チャプター＊
00:00 今回は大人気の簡単さっぱり副菜3選
00:25 ①ちくわときゅうりの塩和え
03:38 ②ピーマンとじゃこのレンジ煮
05:43 ③ほうれん草の白和え
今回は火を使わないで簡単に作れちゃう簡単な副菜を３つ♡
さっぱりと食べられるようなヘルシー副菜なのでぜひ試してみてね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
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①ちくわときゅうりの塩和え
この組みあわせシンプルだけど結局うんまい🥰✨✨
ちくわときゅうりは相性いいですよね🙆♀️
きゅうりを塩もみしておくことで
水分があとから出てきにくいから美味しく食べられますよ😋
【材料】
○きゅうり 1本
・塩 小さじ1/4
○ちくわ 4本
＊ごま油 小さじ1
＊めんつゆ 小さじ1/2
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊にんにくチューブ 2cm
＊いりごま 小さじ2
【作り方】
①：きゅうりを細切りにして塩揉みしておき、ちくわは斜め切りにする。
②：ちくわをボウルに入れ、きゅうりも水気を切ってにいれたら、＊をいれよく和えたら完成！
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②ピーマンとじゃこのレンジ煮
レンジで完結で楽チン嬉しい🥰
ご飯のお供にピッタリな甘辛じゃこです🙆♀️✨
冷えても美味しいからお弁当に入れてもいいよ！
ご飯が進むこと間違いなし♡
【材料】
○ピーマン 4個
○ちりめんじゃこ 20g
＊ごま油 大さじ1/2
＊醤油 小さじ2
＊砂糖 大さじ1/2
【作り方】
①：ピーマンの種とヘタを除き、細切りにする。
②：耐熱ボウルにピーマンとちりめんじゃこ、＊を合わせ、混ぜ合わせる。
③：ふんわりとラップをして、3分加熱したら完成！
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③ほうれん草の白和え
ホッとする家庭の味✨
美味しく作るコツはほうれん草の水気をよく絞ること😋
白和えには絹豆腐を使うことが多いかと思いますが
木綿豆腐を使うとべちょっとしないのでおすすめです✨🥰
【材料】
○ほうれん草 200g
○木綿豆腐 150g
＊ポン酢 大さじ2.5
＊白だし 小さじ2
＊かつおぶし 小袋１袋
＊すりごま 大さじ1.5
【作り方】
①：ほうれん草を3cm幅に切り、耐熱容器に入れたらラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。
②：ほうれん草を水でよく洗い、水気を絞っておく。
③：木綿豆腐を崩し入れ、＊をいれてよく混ぜたら完成！
豆腐の崩し具合はお好みで混ぜながら調整して下さい✨
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BGM : DOVA-SYNDOROME