「たらのキムチ鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピリ辛味がやみつきになる、たら入りのキムチ鍋です。白だしで味をつけるので、鍋つゆいらずで手軽に作ることができますよ。お好みの野菜を加えてぜひ作ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136042
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・たら：2切れ
・白菜：200g
・えのきだけ：1/2袋
・長ねぎ：1本
・ニラ：1/3束
・木綿豆腐：130g
・a. 白菜キムチ：200g
・a. みりん：50cc
・a. 酒：50cc
・a. 白だし(2倍濃縮)：50cc
・a. 水：100cc
■下ごしらえ
・白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
・えのきだけは石づきを落として小房に分けます。
・長ねぎは斜め1cm幅に切ります。
・ニラは3〜4cm幅に切ります。
・たらは食べやすい大きさにそぎ切りにします。
■作り方
1. 鍋に (a) を入れて、中火にかけます。
2. 煮立ったらニラ以外の具材を加え、フタをして中火で5分ほど煮込みます。
3. 火を止め、ニラをのせて再度フタをして3分ほど余熱で火を通したら完成です。
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