はじめまして!くまきちです!🐻
料理のレシピ動画、食べ歩き、日々の暮らしを配信しています。
取材・コラボ・お仕事関連の連絡はこちらから
tenntenn88@icloud.com
⬇️レシピ
【無限にんじんサラダ】
〇材料
にんじん 1本(150g)
ごま油 大さじ1/4
A水 25ml
Aしょうゆ、酒、みりん 各小さじ1
A砂糖、和風だしの素 各小さじ1/2
Bマヨネーズ 大さじ1
B白すりごま、白ごま 各大さじ1/2
〇作り方
①人参は千切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、人参を炒める。にんじんがしんなりしたらAを回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
③炒め終わったらアイラップに入れ、粗熱が取れたらBを加えて混ぜ合わせる。
【冷蔵3~4日/冷凍1カ月】