どうもてる子で☔️
ご視聴ありがとうございます！
手荒れはお許しください。
レシピ⇩
🐓チキン南蛮（2人分）
◉揚げチキン
・鶏もも 1枚
・卵 1/2個
・薄力粉 適量
・塩胡椒 適量
①鶏ももを一口サイズに切って塩胡椒、薄力粉の順でまぶす。薄力粉はしっかりつける。
②溶き卵に①を入れて、焦げないように油で揚げたら完成。
◉南蛮ダレ
・玉ねぎ 1/8玉
・しょうゆ 大1半
・お酢 大1
・砂糖 小1/2
・ケチャップ 小1/2
①玉ねぎを薄くスライスし、耐熱容器に調味料を入れて、蓋をせずレンジで3分加熱して完成。
◉タルタルソース
・卵 1〜２個
・玉ねぎ 1/8個
・砂糖 小1/2
・マヨネーズ 大2
・ケチャップ 5滴
・レモン汁 （あれば3滴）
・ピクルス 大2
①玉ねぎをみじん切りし、レンジで30秒加熱したあと粗熱をとる。
②卵は黄身の部分に5箇所穴をあけ蓋をしてレンジで3分加熱し、粗熱をとっておく。
③粗熱がとれた②を小さく潰して①と他の調味料を混ぜたら完成。
※卵をレンジで加熱するときは必ずラップか蓋をしてください。卵が飛び散る事件が起きる可能性があります。あとしっかり黄身に穴をあけないと爆発します。
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