本編はこちら
おすすめ調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed528e96/items?original_photo=0
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
白菜とじゃがいものアンチョビ炒め
◾️材料 3～4人前
・白菜 1/4個
・じゃがいも 2個
・にんにく 2個
・オリーブオイル 適量
・アンチョビ ４枚
・塩 適量
・こしょう 適量
◾️作り方
➀じゃがいもを600ｗの電子レンジで6～7分加熱する
②ざく切りにした白菜をボウルに入れて、軽く塩と白ワイン（料理酒）を振りかけて、白菜がしんなりするまで電子レンジで600ｗで10分加熱する
③じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットする
④フライパンに、オリーブオイル大さじ1を敷き、スライスしたにんにくを弱火で加熱する。じゃがいもを加えて、外側がカリッとするまで炒める
⑤柔らかくなった白菜の水分を切りながら、じゃがいもと合わせて、アンチョビを溶かし入れ、塩で味を整える
⑥器に盛り、こしょうを振って出来上がり
チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1
Twitterのフォローもよろしくお願いします！
動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com
#youtube収益の10パーセントをWFPとUNHCRと全国児童養護施設に寄付
#銀座の名店
#白菜
#おかず
#ジャガイモ
#じゃがいも料理
#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材