ホットケーキミックスで簡単レシピしっとりラム酒入りバナナマフィン #cooking #簡単レシピ #スイーツ

本格スイーツもHMを使えば簡単に美味しく作れます！　

調理時間：40 分　
分量：2人分　

＜材料＞
・ホットケーキミックス：200g
・バナナ：1本
・アーモンド：20g
・卵：1個
・白ごま：大さじ1
・シナモン：適量
・牛乳：100ml
・ラム酒：大さじ1　

＜手順＞
1.バナナは輪切りにする。アーモンドは刻む。
2.卵を溶きボウルに入れ、バナナを半分加え、ホイッパーで潰す。
3.(2)に牛乳とラム酒を加え混ぜる。
4.ホットケーキミックス、白ごまを加えて混ぜ合わせたら、カップの7分目まで注ぐ。
5.(4)を180℃のオーブンで5分焼く。
6.オーブンから一度取り出し、上にアーモンドとバナナをトッピングする。
7.再び180℃のオーブンで20分焼く。
8.オーブンから取り出し、シナモンパウダーをかけたら完成。　

＜アドバイス＞
ラム酒はお好みで量を調節しましょう、ブランデーでもおいしいです