おなじみのきんぴらごぼうを、だしをきかせて少ない塩分でおいしくいたきましょう♪
具材をしっかりと炒めて水分をとばすことも、かるしおポイントです♪
パプリカやピーマン、水菜を加えるだけで、いつもと違ったきんぴらごぼうに仕上がります。
食塩は、1人当たり0.3ｇです。ぜひお試しください。
詳しい1人当たりの栄養価はこちら↓
エネルギー34kcal、たんぱく質0.8g 、脂質1.2g、炭水化物5.7g、食塩相当量0.3g、カリウム125mg
国立循環器病研究センターでは、「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩の新しい考え方を推奨しています。
この他のかるしおレシピについてはクックパッドで公開中です！https://cookpad.com/kitchen/45725463
かるしお認定商品などもありますので、詳しくはかるしおHPをご覧ください↓
https://www.ncvc.go.jp/karushio/mark/mark_4577/
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