月: 2024年1月

本格スイーツもHMを使えば簡単に美味しく作れます！　

調理時間：40 分　
分量：2人分　

＜材料＞
・ホットケーキミックス ：200g
・バナナ ：1本
・アーモンド ：20g
・卵 ：1個
・白ごま ：大さじ1
・シナモン ：適量
・牛乳 ：100ml
・ラム酒 ：大さじ1　

＜手順＞
1.バナナは輪切りにする。アーモンドは刻む。
2.卵を溶きボウルに入れ、バナナを半分加え、ホイッパーで潰す。
3.(2)に牛乳とラム酒を加え混ぜる。
4.ホットケーキミックス、白ごまを加えて混ぜ合わせたら、カップの7分目まで注ぐ。
5.(4)を180℃のオーブンで5分焼く。
6.オーブンから一度取り出し、上にアーモンドとバナナをトッピングする。
7.再び180℃のオーブンで20分焼く。
8.オーブンから取り出し、シナモンパウダーをかけたら完成。　

＜アドバイス＞
ラム酒はお好みで量を調節しましょう、ブランデーでもおいしいです

ブロッコリーと大根を使った副菜2種です🐱
たくさん作って作り置きしてお弁当やもう一品が欲しい時にぜひ試してみてください！

ブロッコリーのごま油蒸し
＜材料＞(2人前)
・ブロッコリー…300g
・ごま油…大さじ1
・にんにく…5g
・鶏がらスープの素…小さじ1
・塩こしょう…お好みで

大根の塩きんぴら
＜材料＞(2人前)
・大根…300g
・しょうが…5g
・ごま油…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・しょうゆ…小さじ1/2
・和風だしの素…小さじ1
・酢…大さじ1
・いりごま…大さじ1

どうも、りのです！
今日はダイエット中のお弁当4日分作り置きレシピ♡
食べ応え抜群のチキンにしてます🙌

土日とか時間がある時にまとめて作ることで、翌朝楽チンに♡
忙しい朝でも自分の分はサッと食べられるから、忙しくて限界きてるあなたでも簡単にできるはず。

3.4日日持ちするけど、できるだけ早く食べてね😍

【4日分作り置きチキン弁当】
▼材料
・さつまいも　5.6本
　（炊飯器に入る分）
・もも肉　600g
・しめじ　2袋
・ほうれん草　1袋
・にんじん　1本
・冷凍ブロッコリー　10個ほど

【1】炊飯器さつまいも
・さつまいも　5.6本
・水200cc

▼作り方
さつまいもを綺麗に洗って、炊飯器の釜にいれ、水入れて玄米モードで炊く。

【2】もも肉の塩チキン
・もも肉　600g
・しめじ　1袋
⭐︎酒　大さじ2
⭐︎鶏ガラ顆粒　大さじ1
⭐︎ニンニクチューブ　大さじ1
⭐︎岩塩　3ふり

▼作り方
①もも肉の皮を剥いで、きのこをきったら耐熱容器にのせて600w4分加熱。
②肉汁を捨てて、⭐︎の調味料入れたら600w5分加熱。

【3】ほうれん草ときのこの鶏ガラ和え
・ほうれん草　1袋
・しめじ　1株
⭐︎鶏ガラ顆粒　大さじ1
⭐︎しょうゆ　大さじ1
⭐︎岩塩　3振り

▼作り方
①ほうれん草を洗ってざく切りし、きのこの石づきをとる。
②耐熱ボールにほうれん草ときのこを乗せて、⭐︎調味料入れ600w5分加熱。

【4】にんじんラペ
▼材料
・にんじん　1本
⭐︎お酢　大さじ2
⭐︎オリーブオイル　大さじ1
⭐︎ラカント（砂糖）大さじ1/2
⭐︎黒コショウ　3ふり

▼作り方
①にんじんを千切りする（スライサーやとラク）。
②軽く洗って⭐︎調味料まぜる。

お弁当箱は、スリーコインズの使ってます🙌