Simmerd Hijiki ひじきの煮物 – How to cook Japanese dishes 日本料理のレシピ

This time, I will introduce how to cook ”Simmerd Hijiki”, a standard Japanese dishes.This dish is great as a side Japanese dish! In this video, I try to make it with as few ingredients as possible. Simmered Hijiki is rich in iron and dietary fiber, and is also recommended for dieting.Why don`t you try it?

今回は、おせち料理の定番のレシピをご紹介します。この料理は和食の副菜としてもおすすめです。この動画では、なるべく少ない材料で作れるように心がけています。ひじきの煮物は鉄分や食物繊維も豊富で、ダイエットにもおすすめです。どうぞお試しください。

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