副菜

【超節約レシピ】1人前40円以下で簡単作り置き!野菜の副菜6品|業務スーパー購入野菜

今回は ”超節約レシピ!1人前40円以下の野菜の副菜作り置き6品” をお届けいたします(*’ω’*)
野菜は、業務スーパーで買い出しをしましたが、どこのスーパーでも比較的
安く購入できる野菜をチョイスしてきました(*^▽^*)
そしてどれも短時間で作れる簡単レシピばかりです!
家計管理が難しい今、ぜひお役立ていただけましたら幸いです。

どうぞ最後までお楽しみください♪

0:00 オープニング
1:20 もやしとピーマンのピリ辛炒め
2:39 バターチーズポテト
4:11 白菜のマヨ塩昆布和え
5:42 小松菜と人参の中華炒め  
7:22 キャベツのおかかポン酢和え 
8:39 人参のごまにんにく和え

【もやしとピーマンのピリ辛炒め】
もやし 1袋
ピーマン 2個
ごま油 適量(炒め用)
豆板醤 小さじ1/3
鶏がらスープの素 小さじ1.5 
白ごま 小さじ1

【バターチーズポテト】
じゃが芋 大3個
バター 15g
粉チーズ 大さじ1
塩・胡椒 適量
乾燥パセリ 適量 

【白菜のマヨ塩昆布和え】
白菜 1/4個
昆布 20g
マヨネーズ 大さじ3 
めんつゆ 小さじ1

【小松菜と人参の中華炒め】
小松菜 1袋
人参 1/2本
ごま油 適量(炒め用)
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1 
=水溶き片栗粉=
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ2

【キャベツのおかかポン酢和え】
キャベツ 半玉
ポン酢 大さじ3
昆布茶 大さじ1 
かつお節 小袋1 

【人参のごまにんにく和え】
人参 大2本
 (小~中3本)
塩 適量(水出し用)
=和え衣=
すり白ごま 大さじ3
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにく 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2 

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