副菜

【大根レシピ10選】大根1つで完成するものも♪煮物やサラダ、浅漬けなど!主菜や副菜いろいろ!|macaroni(マカロニ)

今回は「大根レシピ10選」をご紹介します!
煮物やサラダ、浅漬けやグラタンなどいろんなレシピがありますよ♪
大根が美味しい時期にぜひお試しくださいね😋

【大根レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.大根の浅漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/133721
■調理時間:5分
■材料(4人分)
・大根:5cm
・白だし:大さじ2杯
・輪切り唐辛子:1本分

2.大根の焼き浸し 00:58
https://macaro-ni.jp/130716
■調理時間:15分
■材料(4人分)
・大根:1/2本 (400g)
・a. だしの素:小さじ1/4杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. オイスターソース:小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子:小さじ1杯
・a. 水:150cc
・ごま油:大さじ1杯

3.大根とさつま揚げの煮物 02:19
https://macaro-ni.jp/119132
■調理時間:30分
■材料(4人分)
・大根:1/2本(450g)
・さつま揚げ:4枚
・水:300cc
・だしの素:小さじ1杯
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ1と1/2杯
・砂糖:小さじ4杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1/2杯

4.大根とちくわのマヨポンサラダ 03:20
https://macaro-ni.jp/116467
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・大根:250g
・塩:小さじ1/4杯
・ちくわ:2本
・マヨネーズ:大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・白いりごま:少々

5.無限大根 04:22
https://macaro-ni.jp/116410
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・大根:250g
・塩:小さじ1/4杯
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(80g)
・鶏ガラスープの素:小さじ2/3杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう:少々

6.とろもち大根餅 05:20
https://macaro-ni.jp/115709
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・大根:1/2本(350g)
・片栗粉:大さじ5杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
<たれ>
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・みりん:大さじ1/2杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

7.大根のツナマヨサラダ 06:22
https://macaro-ni.jp/115697
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・大根:1/3本(350g)
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(80g)
・かいわれ大根:1パック
<合わせ調味料>
・マヨネーズ:大さじ2杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
<トッピング>
・刻み海苔:適量

8.大根とさつま揚げのトマト煮 07:34
https://macaro-ni.jp/115696
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・大根:1/3本(350g)
・ミニトマト:10個
・さつま揚げ:3枚(80g)
・水:200cc
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・ごま油:大さじ1/2杯

9.大根とこんにゃくと厚揚げの甘辛炒め 09:00
https://macaro-ni.jp/115673
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・大根:100g
・こんにゃく:1枚(220g)
・厚揚げ:1枚(190g)
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. 水:50cc
・ごま油:小さじ2杯

10.大根グラタン 10:07
https://macaro-ni.jp/115666
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・大根:250g
・長ねぎ:1本
・カニ風味かまぼこ:4本
・味付塩こしょう:少々
・だしの素:小さじ1杯
・薄力粉:30g
・調製豆乳:300cc
・バター(有塩):30g
・とろけるチーズ:40g
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

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