【基本の料理シリーズ!】その手があったか!!とろとろの黄身にうっとり。理想の目玉焼きが、失敗なく作れます。<半熟目玉焼き丼>

【半熟目玉焼き丼】

失敗なく
理想の半熟目玉焼きを作る方法を
紹介します。

今回目指すのは
黄身の表面に膜がはっておらず
(白くなっていない)
とろとろクリーミーでほんのり温かい

さらに!!
黄身と白身の境目のぎりぎりのところまで
きちんと火が通っている

そういう目玉焼きです。

嫌なことがあった日も
落ち込んでいる日も
疲れている日も

こんな目玉焼きが上手に作れたら
間違いなくテンション上がります!!
ホントです。

本日のおまけは
あれとあれをプラス!!

最後まで見てね~~^

<材料>(1人分)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・適量

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