月: 2024年2月

【ゆでたまごのアチャール】
味良し、食べ応え良し、見栄え良し😆
スパイスカレーに添えるのはもちろん、酸味とスパイスのパンチが効いてるので晩酌にもいいですよ🌶

※熱い油をパウダースパイスに注ぐ時はボウルの底がかなり熱くなるので鍋敷きを敷いて下さい。

〈食材・道具一覧〉[PR]
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ミルサー(ホールスパイスを粉末に)：https://amzn.to/3uo6HE9
ドライハーブ/カスリメティ：https://amzn.to/3PRLoBm
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★バスマティライスの美味しい炊き方

★スパイスカレーの動画リスト

★個人的イチオシ！メニューリスト

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《材料》１人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です）
たまご ４個
植物油 40g
酢 20g

マスタードシード 小さじ1

・パウダースパイス
ターメリック 小さじ1/8
コリアンダー 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1.5
カイエンペッパー 小さじ1/2
すりおろしニンニク 5g
すりおろし生姜 5g
塩 小さじ1
酢 小さじ1

《Ingredients》
four eggs
vegetable oil 40g
20g vinegar

Mustard Seed 1 tbsp

·Powder spices
turmeric 1/8th of a teaspoon
coriander one tbsp
paprika powder one and a half tbsp
Cayenne pepper 1/2 tbsp
5g grated garlic
5g grated ginger
salt one tbsp
vinegar one tbsp

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【スパイス屋 アフ郎:Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
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＃アチャール ＃スパイスカレー #レシピ

【ジェネリック油そば】
1.4mmのパスタ..100g
水..600cc
重曹…小さじ1と1/2
塩…小さじ1/3
ほんだし　小さじ1/2
醤油…..小さじ1と1/2
オイスターソース.小さじ1と1/2
砂糖..1つまみ
ごま油…小さじ1と1/2
ラード..小さじ1と1/2
黒コショウ…適量
卵黃…1個
小ネギ…適量
ラー油..適量
★味変でマヨネーズ

①水600ccを沸かし、重曹小匙1半、塩小匙1/3入れて沸騰させる
②そこに1.4mmのパスタを入れ5分茹でる
③丼ぶりにほんだし小匙1/2、醤油小匙1半、オイスターソース小匙1半、砂糖1つまみ、ごま油小匙1半、ラード小匙1半、胡椒を混ぜ、30秒レンチンし温めて置く
④そこに、しっかり湯切りしたパスタを入れ混ぜ、器に盛り付ける
⑤卵黄、小ネギ、ラ一油、黒胡椒をかけたら出来上がり
⑥味変で、マヨネーズをかけても美味しく召し上がれます

#料理 #りゅうじ #リュウジ #ジェネリック油そば #パスタ #ラーメン #ニンニク #にんにく #ごま油 #ラード #たまご #卵黄 #鰹粉 #かつお節 #おとく #お得なレシピ

#お弁当 #簡単レシピ＃お弁当おかず＃＃1週間のお弁当＃高校生弁当
みなさん、こんばんは！５兄弟母さくらです。
今回は、どこの家にでもある材料で味付けを変えてだんなが「うまい」といったお弁当おかずです。特別な材料はいらない、豚コマや鶏肉　卵を使い節約もしながら朝づくりでも簡単なお弁当おかずです。
最後まで見てくれると嬉しいです。
かわいくもオシャレでもないお弁当ですが、夫と息子と息子の友達たちには美味しいと言ってもらえてます（笑）
少しでも誰かのお役に立てば幸いです☺

みなさんはどのお弁当が好き？
コメントで教えてねー💖どの他、質問やコメントもどしどし受付中！
とっても励みになります( *´艸｀)

00:00 オープニング

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☆包丁
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☆長男の時のまげわっぱ900ml
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〜BitStarアカデミー所属〜

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5ママお弁当チャンネル担当者宛

【プレゼントは、preboで受け付けております】
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※危険物・飲食物・生もの・生き物・現金・金券（ギフトカード、プリペイドカード含む）は、
お受け取りできません。

お客様から黒枝豆が美味しかったとレターを頂きました。生産者にとって
そんなお客様からのお手紙は嬉しいものですね。感謝の気持ちも込めて
動画にしましたのでご覧ください。
＃Shorts

▼How to make Japanese Beef Bowl Recipe. [ Gyudon YOSHINOYA Style ] 牛丼(吉野家風)レシピ(作り方) Japanese cuisine dinner

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#弁当　#お弁当のおかず　#節約レシピ

00:00 – オープニング
00:30 – 1日目
06:37 – 2日目
11:23 – 3日目
17:29 – 4日目
23:02 – 5日目
29:09 – 事前準備：ささみの冷凍、キノコの冷凍

【購入品】
ささみ(570G) 　¥488
しいたけ 　　　 ¥117
長ネギ　　　　 ¥82
卵(4個)　　　 ¥161
ニンジン　 ¥63
ちぢみゆきな 　　　 ¥106

※ささみは8本売りしかなくて、多めに購入。大きめ5本(375g)を使用。
※スープジャーの大きさは300mLです。
※お弁当は調理まで、スープジャーはジャーに入れるところまで、で大体10分でできるレシピになっています。

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※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！
(´・ω・`)ノ

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Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
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ピーマンと塩昆布だけで絶品おかず！
ポイントは塩昆布の旨みを引き出す事
よく混ぜるだけで旨味は倍増します！
1日寝かすと、さらに旨味が増します
この機会に作り方をぜひ覚えてください！

さらに一品　人気のおかず

作り方解説！【白菜と豚バラのうま煮】寒い季節に美味しい白菜を熱々メニューで頂く！豚肉と相性抜群の白菜で汗かくレベルの温かさ！このレシピは必須ですよ！

サラダはいかが？

作り方解説！【基本中の基本】マカロニサラダの作り方　基本を再確認しておきましょう簡単手順の理由解説！

コンビニ食材だけ

作り方解説！コンビニの食材だけで【塩焼きそば】の作り方解説！鍋つゆの素を使うだけで旨みたっぷりな仕上がりに！火も使わないので子育て、介護に忙しい方も手を離せます！

#ピーマン　#和物　#塩昆布　#簡単おかず

【白菜レシピ】これさえ作れば、ちょっと味変して飽きずに食べれるサラダです。

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◆白菜とちくわのコールスロー◆
〈材料〉
白菜【1/8玉】450～500g
塩【小さじ1/2】
ちくわ【4本】
白ごま【大さじ1】
和風だし顆粒【大さじ1/2】
砂糖【小さじ1】
マヨネーズ【大さじ3】

◆わさび和え◆
わさびチューブ【小さじ1】
減塩醤油【大さじ1/2】

◆ピリ辛和え◆
豆板醤かコチュジャン【小さじ1】
ごま油【小さじ1】
お酢【小さじ1】

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毎週水曜日・土曜日
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【やみつき！ごぼう甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

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