今年のバレンタインは手作りしてみませんか？手作りしたくなる簡単レシピ４つをご紹介!! ぜひお試しください♬
00:00 ①手作り生チョコの作り方
02:03 ②レンジで簡単!! ガトーショコラの作り方
04:29 ③生チョコレアチーズの作り方
08:29 ④スモアクッキーの作り方
👍こちらもおすすめ!!
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■ 手作り生チョコ（約４人分）
バレンタインにチョコレートのお菓子の定番!! 生チョコはいかがでしょうか。口の中でとろける生チョコレート!! 材料も少なく簡単に作れます。工程は①溶かし混ぜる→②冷やし固める→③切る これだけ!! 洋酒はお好みで入れてみてください。ぜひお試しください♪
【 材料 】
・チョコレート 200ｇ
・洋酒（お好みで） 小さじ1
・生クリーム 100ｇ
・ココアパウダー 適量
【 作り方 】
①バットにお湯を入れてチョコレート(200g)を湯煎で溶かします。
②洋酒(小さじ1)、生クリーム(100g)を加えて混ぜます。
③クッキングシートを敷いた型に入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
④温めた包丁で切ります。
⑤ココアパウダーを振りかけて完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
生チョコをしっかり冷やして、温めた包丁で切ると切りやすいです!!
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■ レンジで簡単!! ガトーショコラ（約４人分）
混ぜて電子レンジでチンするだけ!! とても簡単なのに本格的なおいしさ!! とても濃厚に仕上がっています。バレンタインの手作りチョコレートにぜひお試しください♪
【 材料 】
・チョコレート 200ｇ
・バター 50ｇ
・砂糖 40ｇ
・牛乳 20ｇ
・卵 2つ
・ココアパウダー 適量
【 作り方 】
①チョコレート(200g)とバター(50g)を湯煎で溶かします。
②砂糖(40g)を加えて混ぜます。
③牛乳(20g)を加えて混ぜます。
④卵(2つ)を加えて混ぜます。
⑤クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を入れて電子レンジ600ｗで5分間加熱します。
⑥あら熱が取れたらココアパウダーをふるって完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
耐熱容器でしたらマグカップなどでもＯＫです!!
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■ 生チョコレアチーズ（20cmパウンド型）
濃厚生チョコにヨーグルト入りのあっさりレアチーズケーキがとても合います!! 混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。ぜひお試しください♪
【 材料 】
●レアチーズケーキ
・クッキー 50ｇ
・牛乳 20ｇ
・クリームチーズ 100ｇ
・砂糖 40ｇ
・ヨーグルト 50ｇ
・生クリーム 100ｇ
・粉ゼラチン 3ｇ
・水 10ｇ
●生チョコケーキ
・チョコレート 150ｇ
・生クリーム 90ｇ
●トッピング
・いちご ３つ
【 作り方 】
●レアチーズケーキを作る
①クッキー(50g)をジップロックに入れて細かく砕きます。
②牛乳(20g)を入れて揉み込みます。
③クッキングシートを敷いた型に入れて押しつぶして土台を作ります。
④スプーンで形を整えたら冷蔵庫で冷やしておきます。
⑤クリームチーズ(100g)に砂糖(40g)を入れて混ぜます。
⑥ヨーグルト(50g)を入れて混ぜます。
⑦生クリーム(100g)をハンドミキサーで混ぜます。
⑧泡立てた生クリームをクリームチーズに加えて混ぜます。
⑨粉ゼラチン(3g)に水(10g)を入れて電子レンジ600wで20秒間加熱します。
⑩溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
⑪冷やしておいた型に入れて冷蔵庫で1時間冷やします。
●生チョコケーキを作る
⑫バットにお湯を入れてチョコレート(150g)を湯煎で溶かします。
⑬生クリーム(90g)を入れて混ぜます。
⑭冷やしておいたレアチーズケーキに入れて冷蔵庫で1時間冷やします。
⑮固まっていたらお好みの大きさに切っていちごをトッピングして完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
クッキーの土台生地は、牛乳の代わりに溶かしバターでも代用できます!!
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■ スモアクッキー（約６個分）
マシュマロを包んだスモアクッキー（マシュマロココアクッキー）です!! 外はサクサク、中はマシュマロが溶けてとろとろ食感!! ぜひお試しください♪
【 材料 】
・バター 100ｇ
・粉糖 80ｇ
・卵黄 1つ
・薄力粉 200ｇ
・ココアパウダー 5ｇ
・マシュマロ 6個
【 作り方 】
①バター(100g)に粉糖(80g)を加えて混ぜます。
②卵黄(1つ)を加えて混ぜます。
③ふるっておいた薄力粉(200g)とココアパウダー(5g)を加えて混ぜます。
④ある程度混ざったら手でまとめます。
⑤小さく丸めます。
⑥マシュマロを包みます。
⑦170℃に予熱したオーブンで12分間焼いたら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
クッキーは厚めに包むとマシュマロが出てこないので薄めに包んでね!!
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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/@marina2019sweets
はじめまして!! まりなです。
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■ 投稿日
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