『茄子レシピ』今日のおかずはこれだけでいいやん！って言いたいほど美味しい『なすの大葉漬け』

焼かずに簡単なすの大葉漬け
なすを切りレンジで加熱したら保存容器になすと調味料と大葉を重ねて
冷蔵庫で1時間おくだけで美味しい
【なす大葉漬け】が完成します。

@okan-Kitchen

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〈材料〉3～4人分
日持ちは3～4日です。

なす【3本】約250g
大葉【12枚】
〈漬けだれ〉
生姜チューブ【小さじ1】
ごま油【大さじ3】
めんつゆ2倍濃縮【大さじ4】
白ごま【大さじ1】
豆板醤【大さじ1/2】←無くてもok

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