簡単なのにとろとろ＃親子丼：やさしい手料理キッチンレシピ：lowvisionでも楽しくcooking-声のお料理日記ー鶏肉を焼いてから煮込みます

🍗鳥肉の皮をパリッパリに焼いてから煮るので、旨み倍増です。
材料　一人前：鶏もも肉　１５０g たまご　2個　　長ネギ　　４０g サラダ油　小さじ1 割した：水　大さじ3 ミリン　おおさじ　2醤油　小さじ2〜大さじ1 白だし　おおさじ1