牛丼をつくりました~

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レシピ

◾️材料
牛肉 500g
玉ねぎ  大1個

⚫︎水 700ml
⚫︎醤油 60ml
⚫︎酒 50ml
⚫︎砂糖 大さじ3
⚫︎みりん 30ml
⚫︎出汁パック 1袋
⚫︎しょうが 厚めスライス2枚

◾️作り方

①玉ねぎを カットwww

②鍋に⚫︎を全部入れて煮たったら
 玉ねぎ投入 で煮る

③玉ねぎが透明くらいになったら
 牛肉を入れてしっかり煮る
 灰汁取り大事

④15分ほど煮たら完成!

⑤私は、日持ちや美容の為に
 ミキズコラーゲン入れましたー
 (^^)💕

朝食や、もう一品欲しい時用に作りました!

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美容・薬膳食研究家 エポラーシェ代表 岡江美希のインスタグラム
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岡江美希プロフィール
兵庫県出身。ニューハーフ美容研究家、料理研究家。18歳で女性として生きていくことを決意。ショービジネスの世界で活躍後、事業家に転身。広告代理店や飲食店の経営を経て、2003年、化粧品会社「株式会社トリプルサン」を設立。美容研究家として、ドクターらと研究を重ねたオリジナルコスメのプロデュースなどを行っている。また、2016年から料理教室「エポラビューティーキッチン」を主宰。自ら、美と健康を追求した料理を教えている。

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