野菜の素揚げとポン酢の相性は抜群です！
たくさん作って常備菜にするのもおすすめ！
とっても簡単なので是非作ってみてください🙌
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【材料・調味料】
茄子 3本
かぼちゃ 1/4個
ししとう 1パック（約10本）
めんつゆ 1カップ(200cc)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
水 1/2カップ(100cc)
塩 小さじ1
鷹の爪 少々
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00:00 イントロ
00:08 茄子を下処理する
00:32 かぼちゃを下処理する
00:36 ししとうを下処理する
00:42 フライパンを加熱する
00:52 下処理した野菜を素揚げする
02:00 漬けダレを作る
02:34 野菜を保存容器に入れて漬け込む
💁｛かぼちゃが固くて切りにくい時は、レンチンするのがおすすめ！
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