麺類

肉うどんの作り方!ガッツリいける!おうちで簡単お店の味☆旨みたっぷり甘辛肉うどんです♪お肉も柔らかで食べ応え抜群!-How to make Meat Noodles-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、肉うどんの作り方をご紹介します。ガッツリいける!旨みたっぷりな甘辛肉うどんです!お肉も柔らかくてジューシーな仕上がりに!ボリューム満点で食べ応え抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make meat udon. I can go all out! Sweet and spicy meat udon with lots of flavor! The meat turns out to be tender and juicy! It’s very filling and filling. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】(2人分)
・牛バラ切り落とし肉 200g
・冷凍うどん 2玉
・長ネギ 1/2本
・長ネギの青い部分 1本分
・牛脂 1個
・ニンニク 1片
・醤油 大さじ4
・水 250ml+600ml
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・だしの素 小さじ1

【ingredients】
・200g Chopped beef
・2 Frozen udon
・1/2 Green onion
・1 Green part of green onion
・1 piece Beef tallow
・1 clove Garlic
・4 tbsp Soy sauce
・250ml + 600ml Water
・2 tbsp Sake
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp Mirin
・1 tsp Honey
・1 tsp Dashi stock

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🍳オススメ簡単レシピ

◎カレーうどんの作り方
 https://youtu.be/GkZglARh6ps

◎揚げうどんの作り方
 https://youtu.be/z55s-Ob0SRw

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#うどん #牛肉 #料理研究家ゆかり