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◎バター香る!ふっくら鮭のホイル焼き
材料(二人分)
・鮭      2切れ
・玉ねぎ    1個
・ピーマン   1個
・えのき    1/4株
・バター    20g
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作り方
①野菜を切り、アルミホイルの上に野菜を敷き、その上に塩胡椒で下味を付けた鮭、バターを乗せる。
②アルミホイルを袋状に閉じ、フライパンで10分程度焼いて完成。お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。

◎野菜スティック味噌マヨネーズ
材料(二人分)

・お好きな野菜   適量
【A】
・味噌       大さじ2
・醤油       大さじ1
・甜麺醤      大さじ1/2
・にんにく     1/3かけ

・マヨネーズ    大さじ4
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①野菜を切る
②【A】を入れてかき混ぜ、600wのレンジで20秒加熱する。
③ ②にマヨネーズを入れて混ぜれば完成

※甘さやコッテリ感がほしい方は、②の【A】に砂糖大さじ1を加えて下さい◎