月: 2024年3月

米粉麺プラス1を色んな料理でご紹介！
今回はささっと簡単サラダ時短レシピ！

合同会社cropのホームページはこちらです

https://www.crop-llc.com/

◼書家 石井櫻乃です。いつも見て頂き有難う。
軽井沢に棲む我が家のごはんをご紹介していきます。

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ポイント♫
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・時短！
・簡単！
・お片付けが楽！
・美味しい！
・お財布にも優しい！

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今日の軽井沢ごはん「生ハムおかか丼」
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今日は 馴染の老舗鰹節店のご主人に伝授してもらった「生ハムおかか丼」。

「えー、生ハムとおかか？合うはず無いでしょ」が第一印象。
絶対合わなそうな食材だけど、食べてびっくり！この2つの相性は最高なんです☆☆☆

火も電子レンジも使わず、乗せるだけで、
三つ星レストランみたいな超絶美味なごはんが出来ちゃうのも嬉しいですね。
しかも、こんなに簡単なのに手抜きに見えないし、豪華さと美味しさには家族もビックリ。
我が家では、「ごはん、何にしよう？」と迷った時にはいつもコレ♫

スーパーの手頃な生ハムで十分。
いや、かえって手頃な生ハムのほうがおかかと合うかな ♡
おかかだけは、タップリ使ってね♡

＃軽井沢　＃ごはん　＃時短　＃料理　＃レシピ　＃丼

＊チャプター＊
00:00 今回はトマトとしめじのポン酢和え♡
00:19 ①しめじと調味料をレンチン
01:50 ②トマトをしめじと合わせて完成

今回は栄養たっぷりなトマトとしめじを使ったポン酢和え😊♡
ポン酢で簡単に味が決まるのでとってもお手軽♪
マリネのような味付けできのこに染みてて美味しいよ◎
レンジで簡単なのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○トマト　2個
○しめじ　1袋
＊ごま油　小さじ2
＊ポン酢しょうゆ　大さじ1.5
＊砂糖　小さじ2
＊ブラックペッパー　適量
　　　
【作り方】
①：しめじの石づきを落としたら、ほぐしておく。耐熱容器にしめじと＊の調味料を入れたら、ラップをして500Wのレンジで3分加熱する。
②：トマトのへたを除いて、8等分のくし切りにしたら、しめじと合わせて和えたら完成！

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BGM : DOVA-SYNDOROME