毎日野菜炒め１２３日目　#味噌 #にんにく #野菜炒め

毎日野菜炒めを作っています。
今回は、初めてとなる味噌とにんにくチューブを合わせてみました！
安定のおいしさがあります。

■おいしく炒めるコツ
①豚肉は中火で炒める。
②豚肉に少し焦げ目が付いたら、フライパンから取り出す。
③フライパンに残った油で野菜を強火で炒める。（少し焦げ目が付くぐらいが香ばしくておいしいです。）
④調味料を加えて野菜がしんなりしてきたら火を止める。

味付け：味噌、鶏がら、にんにくチューブ

■セルフ質問コーナー
Q：好きな本はありますか？
A：夢をかなえるゾウ　ガネーシャと主人公のやり取りが面白いです。

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