【プルコギ丼】の作り方　#おうちごはん #レシピ #簡単レシピ #献立 #2人暮らし

2人分
牛肉こまぎれ 300g
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/4本
ニラ 1/2束

⭐︎タレ⇩
砂糖 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
焼肉のタレ 大さじ4
酒 大さじ1

卵 2個
ごま油・白ゴマ・糸唐辛子 各適宜

①玉ねぎ､人参､ニラをそれぞれカットする
②⭐︎を全て合わせてタレを作る
③玉ねぎと人参を炒めてしんなりしたら牛肉を入れる(卵はレンジで仕上げておく：過去投稿ビビンバの動画に作り方載ってます)
④牛肉に7割ほど火が通ったらタレとニラを加えて再度しっかり炒める
⑤最後にごま油をまわしかけてお皿に盛って完成