副菜

『ほうれん草の中華炒め』お弁当にもよし!副菜にもよし!子供でも食べれる!

いつもご視聴ありがとうございます。今回は『ほうれん草とソーセージの中華炒め』です。中華料理は難しいイメージがありますが、今回は調味料入れて炒めるだけで簡単です!よかったら是非お試しくださいね👨‍🍳

材料

ほうれん草  100g
卵      1個
ソーセージ  3本

調味料

オイスターソース 大さじ1/2
醤油       大さじ1/2
塩コショウ 少々
ごま油   少々

作り方

1.ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水洗いします。ソーセージも食べやすい大きさに切ります。

2.卵をボウルに割って溶きほぐします。

3.フライパンに油をひいて、卵を入れ、8割くらい火が通ればボウルに取り出します。

4.ソーセージとほうれん草を炒め、調味料を入れて、味を整えます。たまごを戻し入れて、ごま油を入れたら完成です。

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