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長芋がメインのおかずになるレシピ開発しました!ガツンと味で米が無限に進むうまいやつ。【長芋ステーキ】

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本日の材料・作り方・栄養成分はこちら!

【長芋ステーキ】
-材料-(2~3人前)
・長芋 350gくらい
・油(私は米油!) 小さじ2
(タレ)
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・にんにくすりおろし 半片分

-作り方-
①長芋は皮を剥き、1cm幅くらいに切る
②フライパンに米油を入れて長芋に焼き目がつくまで両面焼く
③タレの材料を入れて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成!

-栄養成分-
熱量 335kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 9.1g
炭水化物 55.5g
 -食物繊維 3.7g
食塩相当量 1.74g

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