月: 2024年4月

📍レンチン茶碗蒸し卵 1個白だし大さじ1水 150ccカニカマ 適量
📍スタミナ丼豚こま 200gニラ 4本醤油 大さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ1にんにく 小さじ1生姜 小さじ1/2ごま油 適量卵黄 1個分すりごま 適量
📍ブロッコリーサラダ冷凍ブロッコリー 200g卵 2個ツナ 1缶マヨネーズ 大さじ2醤油 小さじ2ブラックペッパー 適量
📍鶏の唐揚げ鶏もも肉 300g醤油 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1にんにく 小さじ1生姜 小さじ1片栗粉 大さじ3揚げ油 適量
#唐揚げ #茶碗蒸し #レンチンレシピ #スタミナ丼 #サラダ #ブロッコリーサラダ #レシピ #簡単レシピ #料理 #料理レシピ

📍レンチン茶碗蒸し卵 1個白だし大さじ1水 150ccカニカマ 適量📍スタミナ丼豚こま 200gニラ 4本醤油 大さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ1にんにく 小さじ1生姜 小さじ1/2ごま油 適量卵黄 1個分すりごま 適量📍ブロッコリーサラダ冷凍ブロッコリー 200g卵 2個ツナ 1缶マヨネーズ 大さじ2醤油 小さじ2ブラックペッパー 適量📍鶏の唐揚げ鶏もも肉 300g醤油 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1にんにく 小さじ1生姜 小さじ1片栗粉 大さじ3揚げ油 適量
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【材料】
・卵　2個（Мサイズ）

トッピング……黒胡麻・桜でんぶ

・ビタミンA：目や皮膚の健康を保つ
・ビタミンD：カルシウムの吸収を促進する
・ビタミンB2：エネルギー産生に関与している
・ビタミンB12：赤血球の合成に必要

ゆで卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど栄養価が高く、たんぱく質、脂質、ビタミンA、D、B群を多く含みます
つまり、体にはめっちゃ大事のもんが、いっぱいです

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『ゆで卵』の作り方　
下記より、丁寧な動画をご覧になれます。

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レンジで 1分【 濃厚ショコラ・ドーナツ 】混ぜてレンジでチン♪するだけ！簡単ドーナツ　　https://youtu.be/bu_00ey89sA

【 レンジで3分！紅茶ドーナツ 】混ぜてレンジでチンするだけ♪簡単ドーナツ！　https://youtu.be/men88oxhJpo

奇跡の5分で完成【鶏むねチャーシュー】分厚いチャーシュにかぶりつけ♪簡単チャーシュ作り！　　https://youtu.be/cueUbML_Zas
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『小松菜とカニかまの酢味噌和え』
小松菜を切りレンジで加熱したら酢味噌とカニかまを加え和えるだけの
超簡単節約レシピ

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〈材料〉3～4人分
小松菜【4株】約200g
カニかま【4～5本】
白ごま【適量】

〈酢味噌〉
お酢【小さじ2】
味噌【大さじ1と1/2】
砂糖【小さじ2】

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抹茶好きさん必見！ほろ苦さと豊かな香りが味わえる抹茶プリンは、たっぷりのお抹茶に豆乳や生クリームを加えて濃厚なおいしさに仕上げます。黒糖で作る黒みつとの相性もぴったり☆おうちで楽しめる和のスイーツです♪

所要時間　約３０分　※冷蔵庫で冷やし固める時間を除く
(材料　２コ分)
砂糖 ２０ｇ
抹茶 ５ｇ
（a）
・豆乳（調整） １００ｍｌ
・生クリーム １００ｍｌ
板ゼラチン ３ｇ
＜手作り黒みつ＞作りやすい分量
黒糖 ５０ｇ
水 ５０ｍｌ
＜飾り用＞
栗の甘露煮 ２コ

＜作り方＞
①砂糖と抹茶をよく混ぜ合わせます。
②鍋に（a）を入れ、沸騰直前まで温めます。火を止めて①を加えてよく混ぜ、冷水で戻して水気を切った板ゼラチンを入れて溶かします。
③氷水に当ててトロミがつくまで冷やし、器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
④＜手作り黒みつを作ります＞鍋に黒糖、水を入れて混ぜ、火にかけて溶かします。黒糖が溶ければ、弱火で軽くトロミがつくまで煮詰めます。
【コンロ調理タイマー　約８分】
⑤③に冷やした④をかけ、栗の甘露煮を飾ります。

●ポイント●
・抹茶は砂糖と合わせてから液体と混ぜることで、ダマになりにくくきれいに溶かすことができます。
・黒みつはバニラアイスクリームやわらび餅、トーストにかけてもおいしいです。牛乳に混ぜて黒糖ミルクにしても♪

#Matcha#まっちゃ#プリン#おやつ#栗#料理教室

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レンジのみで作れる簡単メニューです！

○ネギの肉巻き
○にんじんしりしり
○ほうれん草胡麻和え
○ゆで卵