月: 2024年4月

『ピーマンと人参の塩昆布炒め』(1;45)
#簡単　#副菜
もう一品というときに便利です。
味付けも塩昆布と、ごま油の風味だけですが
食材の旨みなどで　美味しくいただけますね
【食材】
ピーマン　　　2個
人参　　　　　1本
塩昆布　　　　10g
煎りごま　　　小さじ2
胡麻油　　　　大さじ1
の上記のレシピで今回の『ピーマンと人参の塩昆布炒め』を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
https://twitter.com/freeCookings

ちくわでボリュームアップ食べ応えあり！

調理時間：15 分
分量：1人分

＜材料＞
・ちくわ ：2本
・いんげん ：6本
・にんじん ：1/4本
・豚肉(バラ肉) ：4枚
・小ねぎ ：適量
・塩こしょう ：少々
・サラダ油 ：少々

＜手順＞
1.いんげんを半分の長さに、にんじんはいんげんとおなじ細さになるよう揃えて切る。
2.(1)を断熱皿に乗せたら軽く水をふり、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
3.レンジから取り出し、火の通りを確認したら粗熱を取っておく。
4.半分に切ったちくわに、いんげんと人参を詰め、豚バラ肉を巻きつけ塩こしょうをする。
5.熱したフライパンに油を入れ、豚バラ肉の巻き終わりから焼き付けてく。
6.こんがり焼けたら食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。
7.小口切りにした小ねぎを散らしたら完成。

＜アドバイス＞
豚肉巻きのとじ目を下にして焼くと崩れにくいです。

＊チャプター＊
00:00 今回はレタスとカニカマごまマヨサラダ♡
00:19 ①レタスの準備
00:40 ②カニカマを割く
01:06 ③味付けしたら完成！

今回はレタスとカニカマのサラダ◎
ちぎって和えるだけ！✨
包丁も火も使わずに作れるので手軽に洗いものも少なくてよいです😊💕
ほんのりと甘いやさしい味付けでパクパクつまめます！
カニカマが旨味たっぷりで間違いなし🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○レタス　120g
○カニカマ　5本
＊マヨネーズ　大さじ2
＊めんつゆ (3倍濃縮)　大さじ1/2
＊砂糖　小さじ1
＊白すりごま　大さじ2

【作り方】
①：ボウルにレタスを一口大にちぎる。
②：カニカマを手で割き、ボウルに入れる。
③：＊を加えて和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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#おいしい　#牡蠣　#シャキシャキ　#簡単 　#うまくて生姜ねぇ

#料理　#ダイエット

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お花見弁当②🌸／
【二の重の作り方です】

💡普段のお弁当にも使えるレシピ
💡ご飯炊かなくてもすぐできる
💡似たような色の食材を離すことで配色のバランスが良くなります。

【おにぎり材料】６個分
▪️焼きおにぎり　（冷食）６個
▪️紫キャベツマリネ　少々
▪️魚肉ソーセージ　3cm
▪️ツナマヨ
（ツナ缶1/2➕マヨネーズ大1）

【作り方】
①冷食は裏面の表示どおりにレンチンする
②焼きおにぎりの厚みを半分に切り開く
③焼きおにぎりの間に下記のA、Bの順番で具を挟む

A、シソ→ツナマヨ→
B、シソ→紫キャベツマリネ→マヨネーズ→魚肉ソーセージ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【卵焼き材料】1個分
（倍量で作り半分に切ると4つになります）
▪️ささみの梅みそ（冷食）1個
▪️卵　　　　　　　2個
◎白だし　　　　　大1
◎水　　　　　　　大1
▪️油　　　　　　　適量

【作り方】
①冷食は裏面の表示どおりにレンチンする
②卵を溶いて◎で味付けし卵液を作る
③卵焼き器に卵液を1/3流す
④全体に固まってきたら①を乗せる
⑤巻きながら残りの卵液を入れて仕上げる

#お花見弁当レシピ #お重弁当 #ピクニック弁当 #焼きおにぎり弁当 #お弁当詰め方動画 #卵焼きアレンジ

材料を計量スプーンで測って、混ぜてレンジでするだけの簡単・時短レシピ😆✨出来立てのふわふわケーキにチョコとろ〜りも、少し冷ましてもっちり感がアップしたのも どっちも美味しいよ！
マグカップのまま加熱して食べられるので、片付けが楽ちんなのもうれしいよ❣️気楽に作れるので普段のおやつにピッタリ😙💕

全量のカロリーとPFC
【エネルギー】…260.3kcal【糖質】…19.8g
【タンパク質】…9.6g　 【脂質】…14.7g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※チョコレート効果カカオ72%2枚（10g）の場合

＼おすすめポイント／
・スケール要らず、計量スプーンでOK！
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ
・チョコは控えめに、たっぷりのココアパウダーでチョコ感をしっかり楽しめる
・高カカオチョコを使うことで、カロリーと糖質をオフ

【材料 360mL以上の耐熱マグカップ1つ分】
・卵　M1個（殻有りで60gくらい）
・ラカント　 大さじ1（13g）
（砂糖でもOK）
・お好みの油 小さじ1（4g）
（米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの）
・米粉 大さじ2（18g）
（波里さんのお米の粉使用）　　　　　　　　
・ココアパウダー　大さじ1（6g）　　
・ベーキングパウダー 小さじ1/2（2g）
・チョコレート効果カカオ72%　2〜3枚（10〜15g）

【作り方】
＜生地作り＞
1.マグカップに卵を割り入れ、卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。
※卵とベーキングパウダーの力でかなり膨らむので、360mL以上のマグカップを使ってね
2.ラカント、お好みの油を入れて混ぜる。
3.米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れる。粉っぽさがなくなって、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
4.お好みのチョコレートを割り入れて、トントンして空気を抜く。
※加熱中にあふれることがあるので、お皿にのせておくと安心だよ
＜加熱＞
ラップなし 600Wのレンジで1分加熱したら完成！
※竹串チェック　生の生地がついてこなければOK！加熱不足のときは10秒追加で加熱してね

＼ココアに多く含まれる栄養素と効果・効能／
■不溶性食物繊維のリグニン
　・便秘を改善
■各種ミネラル
　・体調を整える
■テオブロミンや
　カカオポリフェノール
　・血圧を下げる
　・動脈硬化を防ぐ
　・認知症を予防
　・美肌を保つ
　・冷え性の改善
　・アレルギー症状を緩和

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