月: 2024年4月

今夜はポトフです。
※録画ミスで途中の調味料入れるとこ撮れていませんでした🙇‍♀️

ririです。ご視聴ありがとうございます！
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機械音痴で動画は難しい…
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↓↓私の日常生活や動画で作った料理のことも挙げていますので、気になる方がいましたらあわせてご覧ください↓↓
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お花見シーズンにピッタリな、ピクニック弁当のおかずの作り方♪

需要があれば派生シリーズ作るかも

↓材料↓
●1:28：Day1（海鮮丼）※米1合使う場合　
・酢　　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・塩　　小さじ1
・大葉

●2:10：Day2（ひゅうが丼）
・めんつゆ　　大さじ2弱（3倍希釈）
・醤油　　　　大さじ1弱
・卵黄　　　　一個
・いりごま　　適量
・ワサビ　　　適量
・大葉orねぎ

●3:03：Day3（まぐろ甘辛ユッケ丼）
・醤油　大さじ２
・砂糖　大さじ１
・コチュジャン　小さじ１
・にんにくのすりおろし　小さじ１
・酢　小さじ１
・ごま油　小さじ１

●3:41：Day4（ごまぶり醤油漬け丼）
・醤油　　　大さじ3
・酒　　　　大さじ1
・みりん　　大さじ1
・すりごま　大さじ1
・生姜
・ねぎ

●4:23：Day5（サーモン＆ブリカルパッチョ丼）
・オリーブオイル　大さじ２
・酢　　　　　　　大さじ１
・酒　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　小さじ１
・黒こしょう　　　少々
・にんにくチューブ
・卵黄（お好みで）

●5:14：Day6（サーモンユッケ丼）
・コチュジャン　大さじ1杯
・醤油　　　　　大さじ3杯
・酒　　　　　　大さじ1杯
・みりん　　　　大さじ1杯
・ごま油　　　　大さじ1杯
・砂糖　　　　　大さじ１杯

●6:02：Day7（まぐろつけ丼）
・醤油　　大さじ3
・みりん　大さじ2
・料理酒　大さじ1
・ねぎ

【合成音声】
VOICEVOX：春日部つむぎ
VOICEVOX：四国めたん

#VOICEROIDキッチン
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#海鮮丼

カリカリじゃこのやみつきにんじん ⏰10分
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【材料】 ４人分
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にんじん:１本
ちりめんじゃこ:40g
サラダ油:大さじ３
塩:小さじ1/2程度で調整

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【作り方】
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①にんじんを切る
にんじんはせん切りにする。
キッチンペーパーで水気をふいて耐熱ボウルにいれておく。

②じゃこオイルを作る
フライパンにサラダ油を入れて中火でちりめんじゃこを炒める。
ちりめんじゃこがカリカリになり、少し色づくまで5分程しっかり炒める。

③調味する
①のにんじんが入った耐熱ボウルに、熱々のじゃこオイルをかけて混ぜる。最後に、塩で味を調整する。

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【ポイント】
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▶︎ちりめんじゃこは触るとカサカサと音がするくらいまでしっかり炒めてください。
▶︎ちりめんじゃこの塩味により、塩の量は調整してください
▶︎冷蔵庫で冷やすと、より味が馴染んでにんじん独特のクセがなくなります。

大阪名物ミックスジュースのレシピです♪ミキサーで簡単に作れます。砂糖不使用ですがしっかりと甘く濃厚な飲み心地です。ぜひお試しください♬

※氷OKのミキサーを使ってください。

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🌟チャンネル紹介🌟

まりなの簡単お菓子作り

はじめまして!! まりなです。
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「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第百九十七回はビビンバ丼の作り方です！
お家で簡単に作れるのに、スタミナもボリュームも満点です🐽

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材料、レシピは以下の通りです🐽
☆材料（１人分）
　・豚ひき肉…１５０グラム
　・小松菜…１／２袋
　・にんじん…１／３本
　・もやし…１／２袋
　・ごま油…適量
　・（Ａ）コチュジャン…大さじ１杯
　・（Ａ）醤油…大さじ１杯
　・（Ａ）酒…大さじ１杯
　・（Ａ）みりん…大さじ１杯
　・（Ａ）砂糖…大さじ１杯
　・（Ａ）おろしにんにく（チューブ）…３センチ程度
　・（Ａ）おろししょうが（チューブ）…３センチ程度
　・白ゴマ…適量
　・卵黄…１個

☆作り方
　１.小松菜は４センチ幅、にんじんは千切りにし、（Ａ）を混ぜてタレを作っておく
　２.フライパンにごま油をしいて豚ひき肉を火が通るまで炒め、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎を加える
　３.しんなりしてきたら残りのもやしと小松菜の葉を加えてサッと炒め、タレを入れてよく絡める
　４.出来上がったらごはんに盛り付け、白ゴマと卵黄をトッピングしたら完成！

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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様

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