甘辛タレが美味しいサーモンユッケ丼 – 韓国俳優リュ·スヨン（オ・ナム先生）レシピ/어남선생 연어덮밥

料理上手で知られる「オ・ナム先生」こと、韓国俳優リュ·スヨン氏のレシピで「サーモンユッケ丼」を作ってみました！番組で披露したレシピだそうです。

甘辛いコチュジャンダレとサーモンがよく合う！食べ終わるのが惜しいくらい美味しかったです。小葱の量は適当ですが、ご飯が見えなくなるぐらい、たっぷりかけるのがおススメです。

【材料】※↓は3人分の材料です。今回はこの1/3の分量で作りました
刺身用サーモン　300g
玉ねぎドレッシング1個
コチュジャン　2T
砂糖　3T
酢　3T
カナリエキス　1T
ごま油　1T
いりごま
小葱
卵　1個
ご飯