［動画説明］
野菜がたくさん食べられるしゃぶしゃぶを作りました‼︎
豆苗、春菊、えのき、水菜を使っています‼︎
木綿豆腐を使う事で高タンパクにしています‼︎
子供向けにマロニーを冷凍うどんに変えてみました
ゴールデンウィークのご飯にぴったりです‼︎
ポン酢だれは生姜とネギを入れることで
体も温まり免疫アップでおすすめです‼︎
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しゃぶしゃぶ 4人前
1,牛肩ロース肉 400g
2,木綿豆腐 1丁
3,えのき 50g
4,豆苗 50g
5,水菜 50g
6,春菊 30g
7,冷凍うどん 1個
8,昆布出汁パック 1個
9,お水 600ml
(お鍋の出汁に小さじ1の塩を入れました）
タレ 2種
1,ポン酢 少々
2,生姜 少々
3,ネギ 少々
4,胡麻だれ 少々
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福来ぽんす(茨城県つくば市産のポン酢です）
↓沼屋本店 HPはこちら
https://www.numaya.co.jp/collection.php
茨城県のスーパーカスミで購入しました‼︎
お肉や豆腐、胡麻ダレは 茨城県つくば市の
“あんず お肉の工場直売所“で買いました
↓お店のHPはこちら
https://meatfactory-tsukuba.com
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