生成AIが２人前の親子丼のレシピと作り方をプレゼンしてくれましたが少々絵がしっくりとしていませんね。玉ねぎ2分の1という所を12と表現しています。とろりとした卵と思ったら、ゆで卵が乗っていたりして少し笑ってしまいますが。これはどんどん進化してお話と画像が一致してくると思います。映像はあくまでもイメージとしてご覧ください。もう少しご辛抱願います。でも、最後の調理のポイントやうんちくはかなりいけていると思います。
材料（2人分）
鶏モモ肉：200g
玉ねぎ：1/2個
卵：2個
ご飯：2膳分
みつば（飾り用）：適量
調味料
だし汁：200ml
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ2
酒：大さじ1
作り方
鶏肉の下ごしらえ
鶏モモ肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
調味料の準備
小鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、酒を入れ、混ぜ合わせます。
鶏肉と玉ねぎを煮る
中火で調味料を温め、沸騰したら玉ねぎと鶏モモ肉を加えます。アクを取りながら、鶏肉に火が通るまで煮ます。
卵の準備
卵をボウルに割り入れ、軽く溶きほぐします。あまり混ぜすぎないように注意してください。
卵を加える
鶏肉と玉ねぎに火が通ったら、溶き卵の半分を流し入れます。蓋をして弱火で1分ほど加熱し、卵が半熟になったら残りの卵を加え、再度蓋をして1分ほど加熱します。卵がふわっと固まる程度で火を止めます。
盛り付け
丼にご飯をよそい、その上に煮た鶏肉と卵をのせます。最後にみつばを飾ります。
追加のポイント
だし汁：昆布と鰹節で取った一番だしを使うと、風味が格段に良くなります。
卵：新鮮な卵を使用し、卵白と卵黄をあまり混ぜないことで、卵の食感を楽しめます。
火加減：卵を加えた後は弱火でゆっくり加熱することで、ふんわりとした仕上がりになります。
この親子丼は、手間をかけて丁寧に作ることで、一層美味しくなります。ぜひ試してみてください！
