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シュワシュワはじける✨シュワシュワぶどうジュレ🍇
【ぶどうジュレのレシピ】
・ボウルに粉ゼラチンを入れ分量の水でふやかしておく
・ボウルにぶどうジュース、ラカント大さじ3を入れて600wで2分レンチンしてからレモン汁、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす
・茶こしなどでゼリー液をこしながらボウルに移し、氷水を張ったボウルに浸けながら混ぜて粗熱を取る
・よく冷やした炭酸水をボウルに静かに注ぎ入れて混ぜた後、ラップをゼリー液の表面に密着させるようにかけ、冷蔵庫で1時間冷やし固める
・器にゼリー・ぶどうを交互に入れて盛り付けミントの葉を飾れば出来上がり
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