月: 2024年5月

みなさんこんばんは^_^今回も数ある動画からご覧いただきありがとうございます🐥💞
　
本日は3日分の副菜レシピ動画になります！！副菜ってなかなかレパートリーが無くて困ることが私は多かったです‥(今はだいぶ増えてきました！)同じお悩みを持ってる方の力に少しでもなれたら嬉しいです❤️‍🔥

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副菜リスト⇩
☑︎豆乳豆腐 (0:00) レンジで田楽味噌(02:34)
☑︎茄子のウマ香味炒め (0:35)(01:06)
☑︎茄子ときゅうりのお漬物(0:49)(03:57)
☑︎鶏の南蛮漬け(01:18)
☑︎お好み焼き風卵焼き(01:54)
☑︎オニスラポテト(02:14)(02:23)(02:51)(03:16)
☑︎じゃがいもとピーマンのさっと炒め(02:18)(03:03)
☑︎デリ風キャロットラペ(03:29)

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🦖:使った食材リスト(今週購入したものも､お家にあったものも両方記載してます)⇩
ミニ調整豆乳・茄子・無印のぬかどこ・きゅうり・ネギ・ピーマン・人参・玉ねぎ・鶏胸肉(1/2枚)・レモン・卵・小エビ・青のり・鰹節・じゃがいも・レーズン・パセリ

🩶:使った調味料等リスト⇩
白すりごま・砂糖・白だし・片栗粉・サラダ油・塩・薄口醤油・みりん・オイスターソース・酒・ナンプラー・輪切り唐辛子・酢・赤味噌・かつお顆粒・こしょう・マヨネーズ・オリーブオイル

※確認に確認を重ねていますが､抜けがあった場合は申し訳ございません、、もし抜けている食材や調味料があればコメント欄にて教えていただけると大変助かります♪🙇🏻‍♀️

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【Instagram】食卓の雰囲気を写真で紹介､定期的に質問箱で質問にお応えさせていただいてます
https://www.instagram.com/sakamoto_mao___

【TikTok】主にメイン料理のレシピを1分前後の長さで紹介してます
www.tiktok.com/@sakamoto_ouchigohan

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4月より本格的にYouTube活動も始動しております！⇩
ショート動画:週に2.3本(不定期)
ロング動画:月に4-6本更新(主に金曜日更新)予定です！
年内YouTube登録者数1万人目指してます！

いいねやコメント・チャンネル登録､とっても励みになりますので是非宜しくお願い致します🙇🏻‍♀️🙏🏼💦💞💞

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過去の平日ご飯メインと副菜レシピ紹介✍🏼⇩
①https://youtu.be/J78cXRw4GSg?si=bZMhBXUXZOe_57qM
② https://youtu.be/zY5WdD8fdhE?si=veP1mu-UsJe96kAS
③ https://youtu.be/OKdo6SmJoDA?si=moogcfL8ivQMNWmC
④ https://youtube.com/watch?v=1mgPzZe-84w&si=X1U6hLvRBmKMM1Tc

ショート動画1万回再生❤️‍🔥⇩

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#cooking #料理 #おうちごはん #レシピ # #同棲 cookingchannel

今回は「冷やし麺レシピ10選」をご紹介します！
だんだんと暑くなってきましたね。そんな時はつるっと喉越しが良い冷たい麺がおいしいですよね。今回は蕎麦やうどん、そうめんなどいろんな麺類のレシピがあるので、ぜひお試しくださいね！

【冷やし麺レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.冷やし納豆おろしそば　00:04
https://macaro-ni.jp/127366
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そば (乾麺)：200g
・納豆：2パック
・付属のたれ：2袋
・大葉：2枚
・みょうが：1本
・大根おろし：1/2本分
・刻み海苔：適量
・めんつゆ（ストレート）：300cc

2.冷やしたぬき混ぜうどん　01:16
https://macaro-ni.jp/127353
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：1個分
・天かす：適量
・かいわれ大根：適量
・刻み海苔：適量
・ごま油：小さじ1杯

3.韓国冷麺風そうめん　02:08
https://macaro-ni.jp/76790
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そうめん：2束(200g)
＜つゆ＞
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：小さじ1杯
・水：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・熱湯：大さじ2杯

4.トマトキムチだれの冷やしうどん　02:52
https://macaro-ni.jp/127350
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・トマト：1/2個
・キムチ：50g
・梅干し：1粒
・めんつゆ（ストレート）：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：2枚

5.担々麺風冷やし中華　03:48
https://macaro-ni.jp/90389
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・中華麺：2袋
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：20g
・トマト：1/2個
・きゅうり：1/4本
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. 合わせみそ：小さじ2杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/3杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
＜たれ＞
・無調整豆乳：200cc
・しょうゆ：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1杯
＜トッピング＞
・ラー油：適量

6.梅とツナのポン酢ぶっかけ冷やしうどん　05:09
https://macaro-ni.jp/110430
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・梅干し：2粒
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・かつおぶし：1g
・天かす：大さじ2杯
・大葉：2枚
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯

7.イタリアントマトそうめん　06:18
https://macaro-ni.jp/88645
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・そうめん：100g
・熱湯：適量
・トマト：1/2個
・玉ねぎ：1/4個
・a.トマトジュース：100cc
・a.めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.レモン果汁：小さじ2杯
・a.オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・バジル：適量
・ハーブソルト：適量

8.すりおろしトマトとツナの柚子胡椒そうめん　07:49
https://macaro-ni.jp/47266
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そうめん：200g
・トマト：2個
・ツナ缶：1缶
・ズッキーニ：1/2本
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 柚子こしょう：小さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯
・a. 水：大さじ2杯

9.冷やしちくわそば　08:36
https://macaro-ni.jp/90489
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば：2束(180g)
・ちくわ：3本
・a. 青のり：大さじ1杯
・a. 小麦粉：大さじ2杯
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・a. 水：大さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・サラダ油：大さじ4杯
＜つゆ＞
・b.めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
・b.白だし（10倍濃縮）：大さじ2杯
・b.しょうゆ：大さじ1杯
・b. みりん：大さじ1杯
・冷水：450cc
＜トッピング＞
・すだち：1個

10.梅おろしそば　10:09
https://macaro-ni.jp/48356
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば(茹で)：2玉
・大根：4cm
・長ねぎ：1/2本
・小松菜：1/3束
・梅干し：2個
・だし汁：600cc(だしの素：小さじ2杯、水600cc)
☆みりん：大さじ2杯
☆塩：少々
☆しょうゆ：大さじ2と1/2杯

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【もう迷わない！ちくわの簡単お弁当おかず30品】
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【もう迷わない！たまご１個で作れる簡単おかず13品】
▶ https://youtu.be/xMy1ZR6xfU8

【2023年版】視聴者さんに人気だった簡単お弁当おかずBEST10
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📚鯛の漬け丼(たんぱく質調整レシピ)の作り方

📹動画内で使用している製品
・ゆめごはん1/35トレー（腎疾患患者用食品）
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・減塩げんたしょうゆ
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料 （1人分）
鯛(刺身用) 40g
減塩げんたしょうゆ(鯛漬け用) 5g
長ねぎ 2g
青じそ 1g
酢 10g
砂糖 3g
ゆめごはん1/35トレー 180g(1パック)
刻みのり 0.5g
白いりごま 0.3g
練りわさび 1g
減塩げんたしょうゆ(たれ用) 5g

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■栄養成分値（1人分）
たんぱく質 9.3g
エネルギー 383kcal
食塩相当量 0.8g

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■目次
00:00　鯛の漬け丼(たんぱく質調整レシピ)
00:07　使用する減塩調味料・たんぱく質調整食品
00:17　調理手順
01:47　完成品（栄養成分値）

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キッセイヘルスケア情報　おいしい365日
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キッセイ食事サポートサービスのご案内
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#たんぱく質調整食品
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「スキレットスモア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スキレットにチョコレートとマシュマロを敷き詰めてトースターで表面に焼き色がつくまで焼きました。クラッカーやクッキーをつけて食べれば手が止まらない絶品スイーツに♪材料も少なくとっても簡単に作れますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147588

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・マシュマロ：70g
・ミルクチョコレート：100g
・ビスケット：適量

■作り方
1. スキレットにチョコレートをひと口大に割りながら敷き詰めます。
2. マシュマロをのせます。
3. 200℃のトースターで5〜10分加熱します。
4. 取り出したら完成です。熱いうちにビスケットをつけて召し上がれ。

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