10分で作れる定食のご紹介♪
本日は「親子丼定食」です。
いつもそのまま食べてる炭火焼き鳥を
ご飯と合わせたかったのでアレンジしました。
【材料】※ 1人分
<親子丼>
・てっげうめぇ!炭火焼き塩(ローソンPB)・・・1つ
・ごはん・・すきなだけ
・卵・・2個
・玉ねぎ・・1/4
・めんつゆ・・大さじ1
・水・・150cc
・小ねぎ・・少々(なくてもいい)
<枝豆と食べラーの何か>
・冷凍えだまめ(ローソンPB)・・・1つ
・食べるラー油・・・大さじ1
<味噌汁>
・ジューシーな揚げなすのお味噌汁(ローソンPB)・・・1袋
【作り方】
<親子丼>
①玉ねぎ切る
②卵を溶く
③麺つゆ大さじ1、水150cc、玉ねぎ入れて火にかける
④玉ねぎをしんなりさせたら、焼き鳥を投入。2分くらい入れて温める
⑤卵を半分くらい入れて、強火で30秒くらい煮て(または卵に火が通ったら)
その後、火を止める
⑥残りの卵を加えて、蓋をして1分じっと待つ
(これをするとトロトロになるよ)
<枝豆と食べラーの何か>
枝豆をレンジでチンして食べるラー油をかけて完成!
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