年: 2024年

キューバ大使館編再生リスト

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02:47　材料一覧

2024/4/18更新
キューバ大使館 に教わった夏にぴったりなスープ「アヒアコ」
これから旬を迎えるとうもろこし、野菜と豚肉を煮込みシンプルに塩とレモンのみで味付けする素材の旨味を活かしたスープです。

材料　（4人分）
豚肉　400g　※鶏肉でもOK
里芋　250g　（下ゆでしたもの）
サツマイモ　250g
ジャガイモ　200g
カボチャ　200g
トウモロコシ　2本
調理用バナナ　2本　（甘くないプラタノという種類）
玉ねぎ　1個
にんにく　5片
レモン汁　お好みで
塩　適量
植物油　大さじ2
水　1.２リットル

Ingredients （for 4）
Pork 400g *Chicken is also OK
Taro 250g (pre-boiled)
Sweet potato 250g
Potato 200g
Pumpkin 200g
2 corn
2 cooking bananas (unsweetened platano variety)
1 onion
5 cloves of garlic
Lemon as desired
salt as desired
2 tablespoons of oil
1.2 liters of water

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#キューバ#アヒアコ#スープ

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC

今回は巷で流行っている鶏料理「やみつきチキン」のヨコオバージョン！ニンニクが効いてちょっピリ辛くて食欲そそる、まさにやみつきになる美味しさでご飯が進みます。● 音楽提供：DOVA-SYNDROME●動画に登場したみつせ鶏「みつせ鶏もも肉」https://mitsuse.shop-pro.jp/?pid=158455752

コーヒー風味の焼きチュロスをご紹介いたします。さくさくでちょっぴりほろ苦い味わい♪大人もお子様もお楽しみいただけます。

【材料】
浄水 160ml
無塩バター 60g
グラニュー糖 5g
塩 0.5g
薄力粉 50g
強力粉 50g
インスタントコーヒー 10ml
卵 2個
サラダ油　適量
コーヒーシュガー 適量

【作り方】
・鍋に浄水、バター、グラニュー糖、塩を入れる
中火～強火で沸騰させる
・火にかけたまま粉とインスタントコーヒーを一気に加え、ホイッパーですぐ混ぜる
・一塊になってから、さらに30秒程度混ぜる
・火を止めてボールに移し、卵の半量を加えゴムベラで混ぜる
・残りの卵を2回に分けて加え混ぜる
・絞り袋に入れ、生地が温かいうちにクッキングペーパーの上に絞る
・サラダ油を生地に塗る
・180℃のオーブンで18分焼く
・コーヒーシュガーを絡める

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＊チャプター＊
00:00 今回はほうれん草のごまだし和え♡
00:19 ①材料の準備
01:54 ②レンチンして水気を絞る
03:04 ③調味料を加えて和えたら完成

ほうれん草はビタミンや鉄が豊富だし、
えのきは腸内環境を整えてくれるよ😋✨
デトックス副菜取り入れてみてね💕

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○ほうれん草　200g
○えのき　1袋
＊醤油　大さじ1
＊砂糖　小さじ1
＊顆粒だしの素　小さじ1
＊すりごま　大さじ2　 　
　　　　　
【作り方】
①：ほうれん草は4cm幅に切り、えのきは石づきを落と半分の長さに切る。
②：耐熱容器にほうれん草とえのきを入れてふんわりラップをしたら500Wのレンジで3分半加熱する。よく洗ったら水気をしっかりと絞っておく。
③：よく絞った②に＊を加えてよく混ぜ合わせれば完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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今回は町中華で人気のエビそばを自宅で簡単に作る方法をご紹介しています。
お手軽に作れる美味しいエビそばのレシピを動画で解説しています。

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材料はこちら
↓↓↓

麺　　　：1人前
えび　　：6～8匹
白菜　　：3枚
たけのこ：1/6個
木耳　　：適量

スープ
味覇　　　：大さじ１
酒　　　　：大さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　：小さじ１
塩コショウ：少々
ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ：2ｃｍ
水(お湯)　：450ml

えび下ごしらえ
塩　　：少々
卵白　：大さじ１
片栗粉：小さじ１

サラダ油　　：大さじ２
水溶き片栗粉：適量

エビそば参考動画
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【活気】激うま&ボリューム満点の町中華は開店直後に即満席!看板娘もシェフも女将もコミュ力最強!一発でファンになりました Japanese food Fried rice Ramen広ちゃん飯店

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今回は沖縄野菜の雲南百薬のむかごを作かった「むかごごはん」レシピです✋

簡単に作れるのでぜひお試しくださいね！

むかご種あれば
プランターでもお庭でもすぐ育ち✨
あっという間に広がるのでぜひ皆さんでシェアしてくださいね✋

むかごは栄養満点です︎👍🏻 ̖́-

私の少ない食生活にとてもお役立ちしております！

お友達さんからの頂きものなので
あ〜感謝🙏✨

今、お庭で育て中〜✨

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