年: 2024年

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これまで紹介した20以上の菊芋レシピの中からおすすめの3品をまとめました

菊芋の再生リストはこちらです　https://x.gd/xNtX
お好きなメニューが見つかりますように☆

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◆この動画のメニューです
・菊芋のクリームシチュー
・菊芋と鶏肉のバター焼き
・菊芋のカレーコロッケと菊芋のポテトサラダ
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★BGM：GT-K（DOVA-SYNDROME)
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皆さま、お疲れ様です！
チンして混ぜるだけの「もやしナムル」の作り方です！
とにかく安くてうまい！それはもうコレしかないでしょ！！
パパッとできて作り置きにも便利♪わかめスープと一緒に食べてお店気分で楽しんじゃいましょう！
パパッともう1品ほしい時に是非٩( ᐛ )و

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■おすすめの便利グッズ
レンジ料理にも、保存にも便利なブタのフタ
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今回使用したボウルはこちら↓
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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

■インスタ、各種リンクはこちらから↓
https://lit.link/denbokitchen

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■お勧めの再生リストはこちら↓
レンチンもやしレシピをまとめました！

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レシピ(1〜2人前〜)
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
もやし・・・・・1袋(200g）
しょうゆ・・・・小さじ2
ごま油・・・・・小さじ2
おろしニンニク・２センチ
ガラスープの素・小さじ1

★作り方
①もやしを耐熱容器に移してフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。

②取り出し水気を切ったら調味料を全て入れて混ぜたら完成です。

♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方！「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます！！

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使用している調理器具はこちら↓
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今回は米粉で桜シフォンケーキを作りました。
春がもうすぐそこに・・・桜の頼りも届き始めましたね。この季節にはほんのり桜の香が漂う桜シフォンはいかがですか？
春にぴったりのスイーツです。
ぜひ、作ってみてくださいね！

【米粉で桜シフォンの作り方】
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▷材料　20センチ型
・卵白７個
・卵黄６個
・グラニュー糖75g
・牛乳大さじ４、５
・太白ごま油大さじ３
・米粉97,5g
・桜パウダー7,5g
・桜あん120g

（今回、個装をした時に、桜の花の塩漬けをトッピングしていますが、なくてもOKです！桜パウダー、桜餡、桜の塩漬けは、アマゾンやコッタで購入が可能です。）

▷使用する道具
・ボウル
・ホイッパー
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・粉ふるい器
・20センチ型

▷準備しておくこと
・オーブンを180℃に予熱しておく。

▷作り方
０．卵黄にグラニュー糖半分量を加えて卵黄が白っぽくなるまで混ぜる。
１．０の卵黄液が白っぽくなってきたら、太白ごま油を加えて混ぜる。
２．１に牛乳を加えてまぜる。その後、桜あんを加えて、ホイッパーでよく混ぜる。
３．２に米粉と桜パウダーを粉ふるい器でふるいながら加えてホイッパーで混ぜる。
４．メレンゲを作る。卵白に残っているグラニュー糖を何回かに分けて加えてハンドミキサーで混ぜる。つのが動画のようにたつくらいの硬さまで泡立てる。
５．できたメレンゲを２〜３回程度に分けて加える。１回目はしっかりと混ぜる。２回目以降は気泡を潰さないようにホイッパーで大きく混ぜて、最後はゴムベラで生地を整える。
６．生地を型に流し込む。予熱しておいたオーブンで180℃で40分焼く。
７．焼き上がりは型を逆さにして粗熱をとる。粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。生地が冷えたら型から外して食べやすい大きさにカットして完成！
（型外し部分動画は撮影していません。下記のシフォンケーキレシピの動画にありますので、そちらをご確認ください。）

人気の米粉シフォンレシピ動画はこちらから⬇️

【米粉でチョコレートシフォン】

【米粉で抹茶シフォン】

#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑#cooking#おうち時間#お菓子作り

お菓子作りの材料や道具を購入できたり、レシピを紹介していたりと、とても参考にさせていただいているコッタさんです。
ぜひ、参考にされてみてください。→https://www.cotta.jp

▷Youtube：  

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▷instagram：
https://instagram.com/_patisserie_chu.chu_?igshid=YmMyMTA2M2Y=

もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑
をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪

またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

｟ 材料 / 調理時間１０分 ｠

菊芋・・・・3個
菜花・・・・ひとつかみ
ディル・・・・ひとつかみ
豆乳ヨーグルト・・・・適量
レモン汁・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・・適量
塩・・・・ひとつまみ
ギー・・・・小さじ2
@ropana_ayurvedic
Herb Spring・・・・一振り
@loveg_official

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｟ 作り方 ｠

1. 菊芋と菜花を茹でておく

2. 茹でた菊芋を、瓶裏などを使って上から平たくなるように軽く潰す（※潰しすぎて粉々にならないように注意）　

3. 2の菊芋にオリーブオイル・Herb Springをふりかけ、200度のオーブンで表面がカリッとするまで10-15分

4. その間に茹でた菜花・ディル・塩・豆乳ヨーグルト・レモン汁をブレンダーにかけて器に盛る

5. 3の菊芋を4のソースの上に乗せ、ディル・ Herb Spring @loveg_official ・オリーブオイルをトッピングすれば完成

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菊芋は吸収力がとても強いので
できるだけ無肥料無農薬「自然栽培」のものがおすすめ🧚

-私のお部屋にあるインテリア雑貨たち-
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