年: 2024年

シーフードミックスで作る、本格的なお店の味です。
自宅で簡単に出来る保存版のレシピです。
#海鮮、#タンメン、#塩ラーメン、#海鮮ラーメン、

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1人で作って1人で食べる、まかない飯。
好きな物を好きなだけ作って食べられる
自分にとっての至福の時間です。

自分で作った人は、作ったよ。簡単に出来た。美味しかった。などの感想もください。
お待ちしています。
こんな料理作って！とか、疑問に思った事は何でもコメントで相談してください。
皆さんと一緒に共有したいです。
美味しい節約料理に挑戦しましょう！。

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https://youtu.be/3Iuzc3I8KN4

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たまに病んでる私が見れます(笑）
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ルーティン/ルーティーン/パート/契約社員/日常系
ナレーション/声あり/非正規/低収入/貧困
肉野菜炒め/ほか弁/入学準備/100均/ダイソー
入学準備/スクールカウンセラー/異動

＊チャプター＊
00:00 今回はニラともやしのピリ辛ナムル♡
00:19 ①もやしとニラの準備
01:51 ②味付けしよく和えて完成！

今回はお安いもやしとニラでご飯の進むピリ辛ナムル😊♡
ピリ辛具材はお好みで調整してね！
レンジで簡単に出来るのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○もやし　1袋200g
○ニラ　1束 100g
＊ごま油　小さじ1
＊醤油　小さじ1
＊みりん　小さじ1
＊鶏ガラスープの素　小さじ1
＊豆板醤　小さじ1/2
＊にんにくチューブ 2cm
＊いりごま　大さじ1/2
　　　
【作り方】
①：耐熱容器にもやしと4cm幅にカットしたニラを入れ、500Wのレンジで2分半加熱する。粗熱を撮ったらよく絞る。
②：＊を入れてよく和えたら完成！ピリ辛が好きな方は豆板醤を増やしてね♪豆板醤の塩味もあるので醤油や鶏ガラを調整してみて！

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BGM : DOVA-SYNDOROME

今回は吉野家の【牛丼】を完全再現します🥰
大人気のお店の味をお家で食べられちゃう！
美味しくてご飯が進みますよー！
作った感想もぜひ教えてくださいね😊
詳しい作り方はYouTubeをチェック！
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■材料
・牛肉　400g程度
・玉ねぎ　1個
・生姜　大さじ1/2
・水　500ml
・昆布　2枚
・料理酒　100ml
・みりん　100ml
・醤油　100ml
・薄口醤油　50ml
・白ワイン　40ml
・きび砂糖　大さじ2

■インスタグラム
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■TikTok
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■みじん切り器
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【にんじんケーキ】炊飯器で簡単に作れる😋

【青汁パンケーキ】野菜嫌いでも食べられちゃう

#牛丼
#吉野家
#再現レシピ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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✧献立✧
チキンスティック
付け合せ野菜
鶏皮と胡瓜の青しそ和え
大根といかの煮付け
胡瓜の漬物
ごはん
お味噌汁

《チキンスティック》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
おろし生姜→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ1
酒→大さじ1
お酢→大さじ1
塩胡椒→適量
〈揚げ衣〉
小麦粉→大さじ5
卵→1個
パン粉→適量

《鶏皮と胡瓜の青しそ和え》
鶏皮→2〜3枚
胡瓜→1本
わかめ→1つかみ
青しそドレッシング→大さじ2
胡麻油→大さじ1

SNS

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※動画内で型を20cmと説明していますが誤りで、正しくは18cmです。

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『パティシエゆうきのお菓子教室』のチャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

「食」に関して私が発信できる情報をアップしていきたいと思います！
このチャンネルを通して、特にお伝えしたいのが『手作りの素晴らしさ』です。
ほとんどの方が食べる事が好きだと思います。
美味しくて安全なものを食べたいと誰しもが思われると思います。
それが手作りできたらすごく素敵だなと思います。
食にはいろんな力があると思います。
「食育」「健康」「幸せ」…
特に手作りは特別だと思います。
なんらかの形で私の情報がお役に立てたらと思います。

私自身の紹介ですが、
高校まで鹿児島で過ごし上京して製菓の学校「エコール辻東京」に入学しました。
お菓子について学び、卒業後は結婚式場のパティシエとして5年間勤めました。
それから個人店なども経験しましたが、
鹿児島にもどり1度飲食から離れて一般職を1年経験し、
やはり私がやりたいのは「食」に携わることだと気づき、現在も飲食に携わりながらYouTubeで動画配信をしております。

私がYouTubeを始めたのはこれまでの自身の経験からなるものです。
私はパティシエ3年目に難病である「潰瘍性大腸炎」を発症しました。
腸の疾患で腹痛、吐き気、腹痛、軟便、血便が続きました。働きながら治療していましたがなかなかよくならず…医師から伝えられていた食事療法は残酷なものでパティシエとして必要不可決なものはほとんど病気に良くないものばかりでした。

一度は飲食から離れた私ですが、やはり1番にあったのは『食の素晴らしさを伝える』ことでした。
私だからこそ情報を発信することに意味があると思います。
私だから伝えられることがあると思います。いずれは健康に関する食の情報も発信できたらと思っています。

まだまだかけ出しではございますが、「食」を通して私の出来ることをしていきたいと思っています。
見てくださった方のお力にすこしでもなれたら幸いです(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたします。
また宜しければチャンネル登録もよろしくお願いいたします！

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