年: 2024年

本日はすき焼きのレシピを紹介しました！
フライパン１つで作れる最強レシピ！！
次回もお楽しみに～👍
☆簡単丼ぶり動画
【ビビンバ】

【わらじ丼】

【なめろう丼】

☆他のおすすめ動画
【エビマヨ】

【肉巻きポテト】
https://youtu.be/FJNTBmgOuE4?si=geNNkJaYCEcrMyO8
【キンパ】

【スコッチエッグ】

【ガーリックシュリンプ】

【七福なます】彩り豊かなお正月料理🎍

ドライキーマカレー

トマト煮込みハンバーグ

ハロウィンパーティーレシピ👻🤕🎃
https://www.youtube.com/watch?v=ynRewbUEEOw&t=93s

タコライス

ゴーヤチャンプルー
https://www.youtube.com/watch?v=Q9U5mVvk5No

ポークステーキ
https://www.youtube.com/watch?v=oeW3oEAlCcQ

ゴーヤのかき揚げ

シャケとアスパラガスの包み焼き
https://youtu.be/p5Xke-YFscM

冷や汁

ナスの万能ソースを使った冷しゃぶ

黒カレー
https://www.youtube.com/watch?v=QwV3fzgW898&t=383s

唐揚げ

トマトラーメン

ガーリックビーフライス

ハンバーグ

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#旦那の晩ごはん
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忙しい日でも手軽に作れる【簡単レシピ】親子丼の作り方をご紹介します。親子丼は、ご飯の上にふわふわの卵とジューシーな鶏肉がのった日本の定番料理です。しかし、繊細な味わいと見た目の美しさから、自宅で作るのは難しいと思われがちです。そこで、この動画では手軽に作れるコツやポイントを解説し、家庭で本格的な親子丼を楽しむための秘訣をお伝えします。大人も子供も大満足の美味しい一品を手軽に作る方法を学び、家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごしましょう！

ノーカット動画の料理ちゃんねるです！是非最後までご確認ください！

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春野菜の美味しい季節になりました🌿
だからこそ食材を生かしたシンプルな和食でいただきたいと思い、和食で夫婦ごはんをしました。
もちろんお酒にも合うように作ったので、晩御飯やおうち飲みの参考に見て頂けらた嬉しいです☺
そして、本日の動画内にて大事な告知もございます。
是非、最後までお付き合いくださいませ🙏

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🌟「器のある暮らし」ウェブストア販売のご案内🌟
　第13弾販売日　　　　 ：2024年3月27日(水)18時
　数量　　　　　　　　 ：限定数（※無くなり次第終了となります）
　販売ウェブサイトURL ：https://www.life-with-utsuwa.com/　
　
　※販売ウェブサイトの掲載は販売開始日時に合わせて、更新されます。
　※購入時には必ず会員登録が必要となります。
　　その為、販売開始前に会員登録を済ませておくと購入がスムーズです。
　※その他お問い合わせは、ウェブサイトのお問い合わせよりご連絡くださいませ。
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🍽本日の料理と器
●真鯛のあんかけごはん → 亀田文 / オーバル面取鉢
●春キャベツと豚しゃぶ 大根おろし添え → 藤原純 / 8トンガリL
●おつまみ3種 → 藤原純 / ピーナツ皿S
　・真鯛の昆布締め 香味野菜のピンチョス
　・鶏ささみの梅マヨピンチョス
　・新玉ねぎのクミン春巻き
●ホタルイカとたらの芽の出汁ジュレ → 藤原純 / コンポート
●ワイン → シュピゲラウ / シャンパングラス

🥂本日のワイン
　 Molin Prosecco Superiore Extra Dry 2021
　モリン　プロセッコ　スペリオーレ　エクストラ　ドライ（イタリア / ヴェネト）
　

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It is the season for delicious spring vegetables🌿.
That’s why I wanted to make the most of the ingredients in a simple Japanese meal, so we made a couple’s dinner with Japanese food.
Of course, I made it to go well with alcohol, so I would be happy if you could watch it as a reference for dinner or a drink at home☺.
There is also an important announcement in today’s video.
Please come along until the end 🙏.

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🌟”Life with Utsuwa” webstore sales 🌟
　13th sale date: Wednesday, March 27, 2024 at 6:00 p.m.
　Quantity ：Limited number (* Will end as soon as they are gone)
　Sales website URL ： https://www.life-with-utsuwa.com/　
　
　*The listing on the sales website will be updated according to the start date and time of the sale.
　*You must register as a member to purchase.
　 Therefore, it will be easier to purchase if you register before the sales start.
　*If you have any other inquiries, please contact us from the Contact Us page on our website.
Please contact us from the website inquiry page.
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🍽Dishes and Plates of the Day
*Rice with sea bream and starchy sauce → Fumi Kameda / Oval chamotori bowl
*Spring cabbage and pork shabu with grated radish → Jun Fujiwara / 8-Tongari L
*Three kinds of snacks → Jun Fujiwara / Peanut dish S
　Sea bream kobujime (sea bream) with savory vegetable pintxos
　Chicken Chunks with Ume Plum Mayo Pinchos
　Cumin egg rolls with fresh onion
*Firefly squid and fatsia sprouts in soup stock → Jun Fujiwara / Compote
*Wine → Spiegelau / Champagne glass

🥂Today’s wine
　 Molin Prosecco Superiore Extra Dry 2021 (Veneto, Italy)

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小松菜の簡単レシピ！
小松菜と油揚げをめんつゆを使ってさっと煮るだけ。
小松菜と油揚げの煮浸しの作り方
簡単、副菜！小松菜と油揚げで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

#副菜 #レシピ #小松菜

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【食材】２人分

● 小松菜　２００ｇ　(１袋)
● 油揚げ　１枚
調味料
● 水　２００ｃｃ
● めんつゆ　(３倍濃縮)　大さじ２
● 砂糖　小さじ１

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小松菜のしゃきっと食感がやみつきです
油揚げにめんつゆが染みて美味しいんです
結局、行きつくところはほっとする和食が一番ですね

声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：四国めたん

おばんでございます。
私のチャンネルをご覧くださり誠に有難う御座います。

今回は「神食の料理人」一巻第四話「蛸は身を食う」より“マダコ天のぶっかけうどん”を作ってみました。

最後までご覧き楽しんでいただけると嬉しいです。

チャンネル登録、高評価等いただけると更に嬉しいです。
お料理のリクエストも宜しくお願い致します。

⭐︎材料⭐︎
・マダコぶつ切り　　　お好みの量
・うどん(乾麺) １把
・葱小口切り　　　　　お好みの量
・不海苔　　　　　　　適宜
・温かい濃い目の麺汁　適宜
・塩　　　　　　　　　少々
・薄力粉　　　　　　　１cup
・卵白　　　　　　　　１個分
・氷水　　　　　　　　１cup
※うどんは茹で麺でも構いません。
※卵白ではなく全卵でも構いません。

⭐︎作り方⭐︎
①鍋に湯を沸かしうどんを茹でる。
※分量外の塩を大１加えておく。
②油を温めている間にタコを軽く下味として塩をしておく。塩が馴染むまでの間に薄力粉１cup、卵白1個分、氷水１cupを軽く混ぜ合わせる。
※混ぜすぎるとグルテンが発生してカチカチの衣になってしまうので注意。
③タコから出てきた水分をペーパーで拭き取り小麦粉の中で転がし打ち粉をしたら衣液の中を泳がせて油に入れて行く。
※魚介類は火を入れ過ぎると固くなるので強火で一気に衣だけカリッと仕上げる。
④うどんが茹で上がりタコ天が揚がったら麺を器に入れて温かい濃い目の汁を張りタコ天、不海苔、小口切りの葱を盛り付け熱々を召し上がれ♪

♪音源♪
YouTube audio library様
甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/
FREE BGM DOVA-SYNDROME様
効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/
効果音ジーソザイ様
https://koukaon.g-sozai.com/

✏︎イラスト・画像✏︎
いらすとや様
フリー素材館様
illustAC様
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word=

✏︎参考文献✏︎
・神食の料理人一巻
・土井喜晴のわが家で和食

URLがわからずなので申し訳ありません。
分かり次第添付します。
著作権侵害をしない様心がけてはおりますが、お気付きの方は教えてください。

著作権には気を付けているつもりです。が、お気付きの所が有りましたらお知らせくださると幸いです。

料理のリクエストもお待ちしております。
宜しくお願い致します。

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