年: 2024年

冬になるといちごがよく目につきますよね。
最近もう見飽きてきました。

【動画目次】
00:00 いちごとうふ
00:55 食パンショートケーキ
01:50 いちご飴
02:42 フルーチェムース
03:40 いちごジャム

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#料理 #簡単レシピ #スイーツ #いちご

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ひき肉とキャベツのとろ玉あんかけ丼
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【材料　2～3人分】
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・豚ひき肉…150g
・キャベツ…180g
・卵…2個
A水…150ml
Aオイスターソース、醤油、みりん…各大さじ1
A片栗粉…大さじ1/2
A砂糖…小さじ1
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【作り方】
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１．キャベツはざく切りに。卵は溶く。
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２．フライパンにごま油小さじ1をひいて中火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
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３．そのままのフライパンにごま油小さじ1をひいてひき肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて火が通るまで炒める。
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４．卵を戻し入れて、混ぜ合わせたAをいれてとろみがつくまで混ぜ、ご飯の上にのせたら完成！
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〜ポイント〜
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子どもと食べる時はキャベツは小さめに切ると食べやすいです🥰

楽天ROOM

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「たらのキムチ鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピリ辛味がやみつきになる、たら入りのキムチ鍋です。白だしで味をつけるので、鍋つゆいらずで手軽に作ることができますよ。お好みの野菜を加えてぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136042

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・たら：2切れ
・白菜：200g
・えのきだけ：1/2袋
・長ねぎ：1本
・ニラ：1/3束
・木綿豆腐：130g
・a. 白菜キムチ：200g
・a. みりん：50cc
・a. 酒：50cc
・a. 白だし(2倍濃縮)：50cc
・a. 水：100cc

■下ごしらえ
・白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
・えのきだけは石づきを落として小房に分けます。
・長ねぎは斜め1cm幅に切ります。
・ニラは3〜4cm幅に切ります。
・たらは食べやすい大きさにそぎ切りにします。

■作り方
1. 鍋に (a) を入れて、中火にかけます。
2. 煮立ったらニラ以外の具材を加え、フタをして中火で5分ほど煮込みます。
3. 火を止め、ニラをのせて再度フタをして3分ほど余熱で火を通したら完成です。

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#鍋
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今回は朝のお弁当作りを楽にする
冷凍できる作り置きレシピのご紹介！
お弁当や副菜にぜひご活用ください！🐻✨

⬇️レシピ
【レンジで簡単！彩りポン酢和え！】
〇材料
小松菜１/２株
人参１/４個
えのき１/４袋
かにかま２本
・合わせ調味料
ポン酢大さじ１
塩少々
ごま油小さじ１
白ごま大さじ１

〇作り方
①小松菜は根本を切り落とし４センチ幅に切る。人参は千切り、えのきは石づきを切り落とし、2等分し、手でほぐす。
②アイラップに小松菜、にんじん、えのきを入れ、袋をかるくまげて600Wのレンジで3分加熱する。一度取り出し、カニカマを裂いて入れ、再度600W2分加熱する。
③合わせ調味料を加えよく合えたら完成！

【保存期間冷蔵２～３/冷凍１カ月】