第1300回 5/24(月)の放送(11:10～11:20頃)より。パートナーは、TBS小笠原亘アナウンサー。テーマは「キャンプ用品『メスティン』で作る超簡単レシピ！ スイーツに挑戦！」
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第1286回4/28(水)の放送(12:35～12:50頃)より。ゲストは、スープ作家の有賀薫さん！テーマは「簡単＆野菜不足に！豚汁のアレンジレシピ」
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第1249回2/23（火）(12:37〜12:50頃)より。ゲストは雑誌エディターで、『副菜の鬼』の著者・arikoさん。テーマは「 副菜のレシピ 」。
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第764回 3/18(月)の放送(12:35～12:50頃)より。ゲストは、節約アドバイザーの和田由貴さん！テーマは「お弁当作りが楽しくて、ラクになる節約レシピ」
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こんにちは！キチスケです。今回は、忙しい中でも手軽に作れる絶品デザートをご紹介します。それがなんと、フワフワのスフレパンケーキ！この動画では、家庭でも簡単に美味しいスフレパンケーキを作る方法をご紹介します。
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★スフレパンケーキ★
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
材料：
・卵 1個
・牛乳 大さじ1
・砂糖 小さじ1（卵黄用）
小さじ1（卵白用）
・ホットケーキミックス 大さじ1
・粉糖 適量
・ホイップクリーム お好みで
・ジャム お好みで
手順：
①ボウル２個用意。卵を分け、卵黄用ボウルに卵黄、牛乳、砂糖（小さじ1）、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
②卵白を別のボウルで小さじ1の砂糖を加え、メレンゲを立てる。
③メレンゲを卵黄に2～3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。
④テフロンパンに生地を流し込み、超弱火で焼く。生地が膨れ、穴が開き始めたら二つ折りにする。
⑤フライパンに水を加え、フタをして蒸し焼きにし、1.5倍ほどに膨らんだら完成。
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豚丼 好きな人見てね‼男一人飯【おうちごはん】を楽しもう
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【食材】
しゃぶしゃぶ用の 豚バラ肉,200g
ロース肉200ｇ
玉ねぎ 1個 200ｇ
【仕上げ用】
青ねぎ 適量
一味唐辛子 少々
生卵 1個
刻み紅ショウガ 少々
【調味料】
水 200㎖
酒 100㎖
砂糖大さじ2～3(お好み加減です)
醤油 大さじ4
みりん 100㎖
チューブ生姜 3㎝
白ワイン 大さじ1
あごだし4倍濃縮出し 大さじ1
お酢 大さじ1
(お酢は、お肉を加えてから)です
【炒め油】
ごま油 大さじ1/2
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
Tweets by freeCookings
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重くなりがちな豚バラもさっぱり
調理時間：10 分
分量：2人分
＜材料＞
・豚肉(バラ・薄切り) ：200g
・まいたけ ：適量
・長ねぎ ：2/3本
・もやし ：100g
・温かいご飯 ：丼2杯分
・黒胡椒 ：適量
A
・塩レモン(みじん切り) ：小さじ1
・料理酒 ：小さじ2
・ごま油 ：小さじ2
・砂糖 ：小さじ1/2
・醤油 ：小さじ4
・片栗粉 ：小さじ2
＜手順＞
1.豚肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。
2.長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはさっと洗って水けをきる。
3.ボウルにAを入れてよく混ぜておく。
4.耐熱皿に(1)と(2)を入れて、(3)を全体にかける。
5.蓋をして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
6.蓋をはめたまま前後左右によく振る。トロッとしたタレが少々残っていればOK.
7.丼にご飯を盛り、(6)をのせて黒胡椒を適量ふって完成。
＜アドバイス＞
塩レモンの塩分があるので調味料は調節してください
