スポンジケーキの代わりに、サンドイッチ用の食パンを使うことで、カロリーと糖質、脂質をオフ作り方はとっても簡単!パンと生クリーム、いちごを交互に重ねていけばOK
パンが生クリームの水分を吸って、しっとり仕上がるよ!
甘過ぎないので、素材の味がしっかり感じられてめっちゃ美味しい身近な材料でお安く作れるので、普段のおやつにもピッタリ
良かったら作ってみてね!
\おすすめポイント/
・スポンジケーキで作るケーキよりもカロリーと糖質、脂質オフ
・いちごの他に、バナナやキウイ、みかん、桃も合うので、一段ごとにフルーツを変えて作るのもおすすめ
1/4個分のカロリーとPFC
【エネルギー】 …244kcal【糖質】…16.8g
【タンパク質】…2.2g 【脂質】…18.4g
【材料 3〜4人分】
・サンドイッチの用パン…4枚
・生クリーム …1パック(200mL)
・グラニュー糖 …15gくらい
(より低糖質にしたい方はラカントがおすすめ)
・小粒いちご …1パック
【作り方】
1.いちごは何個か飾り用に取り分けておく。残りのいちごはヘタを取り、3〜4等分にカットする。
2.生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、氷水で冷やしながらピンと角が立つ固さ(8分立て)になるまでホイップする。上面のデコレーション用に、少し取り分けておく。
3.平らなお皿にパンをのせ、生クリーム→いちご→生クリーム→パンの順番で重ねていく。※サンドイッチ用のパンは乾燥しやすいので、まだ使用していない分はラップをしたり袋に入れてね
4.全体に生クリームを塗ったら、下の部分にカットしたいちごを貼り付ける。取り分けておいた生クリームを絞り、いちごをのせたら完成!
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