↓材料はこちら冷凍野菜を使って楽ちん！里芋とベーコンの洋風炒め！〜イケボ料理お兄さんのレシピ〜　#簡単レシピ #料理レシピ #お弁当レシピ #おつまみレシピ #里芋

里芋うまい！

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材料2人分

冷凍里芋　100〜120gくらい
ベーコン　1パック
炒めるオリーブオイル　小さじ1
にんにくチューブ　5〜6センチくらい
コンソメ顆粒　小さじ半分
塩こしょう　少々

あれば粉末パセリなど　少々

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・冷凍里芋は柔らかくしときます
耐熱のお皿などに入れて　半分つかるくらいまで水を入れて
ラップをかけずレンチンします
500Wなら3分　600Wなら2分半が　目安です

・やけどに注意！
水を捨てて触れるくらいまで冷ましたら

・食べやすく切ります
ベーコンも切ります

・弱火です
フライパンに炒めるオリーブオイル　にんにくチューブを入れて軽く炒めます

・良い匂いがしてきたら、中火にします
ベーコンを30秒くらい炒めて

・里芋を入れて30秒くらい炒めて

・コンソメと塩こしょうを加えて更に30秒くらい炒めたら

・完成です

・器に盛って　あれば粉末パセリを添えましょう