美味しい山芋レシピ！ハッシュド山芋の作り方・さおつまみ副菜に♪

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★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」

材料
山芋300ｇ
Ａコンソメ小さじ1
Ａ片栗粉大さじ2
①長芋を1㎝角に切り、Ａと合わせてよく混ぜる。
②フライパンに薄く油を引き、①を入れて平たく抑える。弱めの中火で3分、ひっくり返して2分焼く。

＃長芋
＃山芋