第16話 ダルメインマーマレードアワード銀賞！甘夏ジャムレシピ

2019年度世界マーマレードフェスティバル アマチュア 男性の部で見事銀賞を受賞された、大藤さんがゲスト出演！

蒲刈を愛してやまない大藤さんが、かつて甘夏畑の広がっていた蒲刈を想って、つくられたレシピです。

甘夏の話、レシピの手順、豆知識、失敗した時の裏技など、お話しいただきました！ぜひ、甘夏の皮を剥きながら聞いていただきたい番組です★

後半は、甘夏マーマレード作りの講座に参加された蒲刈の「蒲刈屋さん」と「大浦さん」が出演。蒲刈弁をあなたは聞き取れるか！？

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半径200mでしか聴けないミニFM局「かみかまラジオ」。ラジオで聴けるのは島内限定！いつでもどこでも聴くならPodcastで！

広島県呉市上蒲刈島（かみかま）からお届けするPodcastです。

*BGM：MusMus「真夏のレモネード」