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🍆レンチンだしうまなす🍆
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こんにちは！
農家の娘セリナ(@nouka_recipe)です！
今回はヘルシーに、レンチンで✌️
あと一品って時にもおすすめなんよ〜！
ぜひ作ってみてよ〜！
┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●なす：3本
●大葉：5枚〜
●ミョウガ：3本〜
(a)
●白だし：大3
●ポン酢：大1
●ごま油：大1
┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①ナスは下手を切り落として、乱切りにし、
水に晒しておく。
②大葉、茗荷を千切りにする。
③なすの水気を切りラップをし、
600Wで5分〜レンチンする。
固そうであれば、追加でレンチンしてください。
④なすの水気をキッチンペーパーで拭き取り、
（a）を入れて混ぜ合わせる。
薬味を追加して混ぜ合わせたら完成！
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて
しばらく味を染み込ませるとより美味しくなります！
┈🍆なす🍆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・肌の老化を防ぐナスニン(ポリフェノール)
・夏バテ予防のカリウム◎
・食物繊維が豊富！
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