ネバネバ食材の代表「オクラ」と、旨みたっぷりの「ツナ缶」で作る、
低脂質・高たんぱくのやみつき副菜レシピです。
茹で時間はたった1分!簡単で栄養満点なので、ダイエット中や筋トレ後のたんぱく質補給にもぴったり。
ご飯にもおつまみにも合う万能おかず、ぜひお試しください♪
【材料(2人分)】
オクラ … 8本
ノンオイルツナ … 1缶
にんにく(すりおろし) … 小さじ1
塩 … ひとつまみ(下ごしらえ用とは別)
ごま油 … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ2
焼きのり … 1枚
【作り方】
オクラに塩(分量外)をまぶし、板ずりする。
沸騰したお湯で1分茹で、水を切って粗熱を取る。
太めの小口切りにする。
にんにく・塩・ごま油・しょうゆを混ぜたタレをかける。
ノンオイルツナ・ちぎった焼きのりを加え、全体を混ぜたら完成!
✅ ポイント
ノンオイルツナを使えば低脂質に
にんにくの香りで食欲アップ
作り置きOK(冷蔵2〜3日)
冷やして食べると夏にぴったり
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