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【ハロウィン】かぼちゃの簡単おばけマフィン🎃マシュマロで可愛く♡

ハロウィンにぴったり🎃
かぼちゃのしっとりマフィンにマシュマロをのせて、とろ〜り溶かせば…おばけに変身👻✨
子どもと一緒に楽しく作れる簡単デコおやつ!
ぜひお試しください♩

🍴材料(ミニ)マフィンカップ11個分)
• かぼちゃ(正味)150g
• バター 40g
• 豆乳 70ml(牛乳でもOK)
• 砂糖 40g
• ホットケーキミックス 150g
• 卵 1個
• マシュマロ 11個
• ピュアココア 適量
• クッキー(今回はプチ)11枚

👩‍🍳作り方
①かぼちゃを皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルへ。
水小さじ1を入れラップして、600Wで約4分加熱。

②熱いうちにつぶし、バターを加えて溶かす。

③砂糖・豆乳を加えて混ぜ、粗熱が取れたら卵・HMも加えてよく混ぜる。

④マフィンカップに生地を分け入れ、クッキーをトッピング。

⑤170℃のオーブンで約22分焼く。

⑥焼きたてにマシュマロをのせ、少し溶かしておばけの形に。

⑦冷めてマシュマロが固まったら、溶いたココアを爪楊枝につけて顔を描く👻✨

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