【野菜レシピ】新しょうがの甘酢漬け #簡単レシピ #野菜たっぷり#新しょうが

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;B&lowbar;&lowbar;njNk0PLs&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【野菜レシピ】新しょうがの甘酢漬け &num;簡単レシピ &num;野菜たっぷり&num;新しょうが"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>ほどよい甘味と酸味がきいた、新しょうがの甘酢漬け。<br &sol;>&NewLine;お料理に添えたり、サラダに和えたり、<br &sol;>&NewLine;おつまみとしてそのまま食べたり。<br &sol;>&NewLine;いろいろなお料理に合わせて、<br &sol;>&NewLine;お気に入りの食べ方を見つけてくださいね。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;新しょうがの甘酢漬け<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;材料<br &sol;>&NewLine;新しょうが　200g<br &sol;>&NewLine;A　酢　100ml<br &sol;>&NewLine;A　砂糖　大さじ3<br &sol;>&NewLine;A　塩　大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;A　水　100ml<&sol;p>&NewLine;<p>用意するもの<br &sol;>&NewLine;保存容器　<br &sol;>&NewLine;※500ml程度の耐熱ガラス製容器がおすすめです<&sol;p>&NewLine;<p>下準備<br &sol;>&NewLine;保存容器を消毒します。<br &sol;>&NewLine;鍋に容器と、容器がかぶる程度の水を入れ、<br &sol;>&NewLine;強火にかけて沸騰させます。<br &sol;>&NewLine;沸騰した後、そのまま5分ほどぐつぐつ煮ます。<br &sol;>&NewLine;トングや菜箸で容器を取り出し、<br &sol;>&NewLine;清潔な布巾または<br &sol;>&NewLine;キッチンペーパーの上に逆さにして置き、<br &sol;>&NewLine;完全に乾燥させます。<&sol;p>&NewLine;<p>つくり方<br &sol;>&NewLine;1）新しょうがを水で洗い、<br &sol;>&NewLine;スライサーなどで繊維に沿ってなるべく薄く切ります。<&sol;p>&NewLine;<p>2）沸騰したお湯に塩（分量外）を加え、<br &sol;>&NewLine;新しょうがをさっと茹でます。<br &sol;>&NewLine;シャープな辛味を残すのなら10〜20秒ほど、<br &sol;>&NewLine;辛味が苦手なかたは2分ほどを目安に茹でてください。<&sol;p>&NewLine;<p>3）甘酢をつくります。<br &sol;>&NewLine;小鍋にAを入れて火にかけ、<br &sol;>&NewLine;ひと煮立ちしたら火を止めます。<&sol;p>&NewLine;<p>4）保存容器に茹でた新しょうが、<br &sol;>&NewLine;ひと煮立ちさせた甘酢を入れ、冷まします。<br &sol;>&NewLine;一晩ほど冷蔵庫で寝かせたら食べごろです。<&sol;p>&NewLine;<p>保存の目安<br &sol;>&NewLine;冷蔵庫で約半年。<&sol;p>&NewLine;<p>しょうがの下茹では、辛味を抜くため、<br &sol;>&NewLine;また保存性を高めるために行います。<br &sol;>&NewLine;辛味がお好きな方や、<br &sol;>&NewLine;作ってすぐに食べきる場合は、<br &sol;>&NewLine;生のまま漬けていただいてもかまいません。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f345&semi;チャンネル登録はこちらから&&num;x1f345&semi;<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCF5SxyXCAmnHe9WK4Xlx2fg&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f952&semi;Instagramはこちら&&num;x1f952&semi;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;sakanotochu&sol;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;