年: 2025年

●【基本シリーズ】失敗しない！たまねぎたっぷり牛丼♪

【材料：1人分】
たまねぎ(半分くし型・残りは薄切り)：1/2個
しょうが(せん切り)：10g
牛肉(切り落とし)：100g

水：1カップ
砂糖：大さじ1
しょうゆ：大さじ1・1/2
みりん：大さじ1/2
酒：大さじ1・1/2

ごはん：お茶碗1杯分
紅しょうが：お好み

【作り方】
①鍋に水・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れ加熱する(中火)。
②牛肉を加え加熱し、アクが出てきたら取る。
③たまねぎ(くし形)・しょうがを加え、5分加熱する(弱火)。
④たまねぎ(せん切り)を加え加熱し、しんなりしたら火を止める。
⑤ご飯の上に盛り付け、お好みで紅しょうがをのせる。

完成♪

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自宅で絶対に失敗しづらい親子丼の作り方、知りたくありませんか？
和田明日香さんが教える親子丼は、絶対に失敗しないレシピとして話題です。,主な材料は鶏ひき肉、卵、たまねぎ、調味料。手軽に揃えられます。,鶏ひき肉を使うことで、味がしみ込みやすく、全体の風味がアップします。,卵を白身と黄身に分けて、時間差で加えるのがこのレシピのポイント！,初めての挑戦でも、白身をしっかり固めつつ、黄身はふわっと仕上がります。,熱が通りやすいので、スピード調理が可能。忙しい日でも安心です。,豆苗や小ねぎなど、アレンジも自由自在。彩り豊かに仕上げて。,レシピを試した結果、確かに「絶対失敗しない」ことを実感しました！
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【バナナフレンチトーストロール】

材料（2本分）
・食パン（8枚切り）2枚
・バナナ 1本
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 小さじ1
・バター 適量
・シナモンやはちみつ（お好みで）

作り方
1. 食パンの耳を切り、めん棒などで薄く伸ばす
2. バナナを縦に4等分し、パンでくるっと巻く
3. 卵・牛乳・砂糖を混ぜた液にくぐらせる
4. フライパンにバターを熱し、転がしながら全面をこんがり焼く
5. お好みでシナモンやはちみつをかけて完成！

お花見や行楽にピッタリな、冷めても美味しい唐揚げをご紹介！
ウスターソース1本で仕上げる、簡単&絶品レシピです。
是非作ってみて下さいね✨

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■材料（2人分）
鶏もも肉…1枚
イカリウスターソース…大さじ3
片栗粉…大さじ3
サラダ油…適量

■作り方
1. 鶏もも肉を少し大きめの一口大にカットし、ポリ袋またはチャック付きの袋に入れ、イカリウスターソースを加えて、よく揉みます。
2. 2時間以上漬け込んだら、別の袋に移し替えて、片栗粉をまぶす。
3.170℃の油に熱した油で揚げて、中までしっかり火を通したら出来上がり。（焦げ付きやすいので2度揚げがオススメです）

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