おかえりなさい♪( ^^) _U~~
今週も一週間お疲れ様です♪(^O^)／
今回はトローリチーズのワンパンえび天卵とじ丼です♪
((食材))
むきえび ５０ｇ位
天かす ２５ｇ
生卵 １個
水 ９０cc
麺つゆ(２倍濃縮) 45cc(大さじ３)
砂糖 ５ｇ(小さじ１)
ほかほかご飯 １５０ｇ
ミックスチーズ ３０ｇ
((調理器具))
直径20cm位のフライパン １つ
ボウル １つ
菜箸 １膳
盛り付け用のどんぶり １つ
((作り方))
１．生卵をボウルに割り、菜箸でかき混ぜ溶き卵を作ります
２．フライパンに水、麺つゆ、砂糖、海老を入れ、強火にかけ
海老の色が白くなるまで茹でます
３．盛り付け用のどんぶりにご飯を盛ります
４．チーズ、天かす、溶き卵を入れお好みの硬さまで煮詰め
ご飯の上に盛り完成です
※洗い物は２分半で終わります
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